30 мин

5

Пицца со сладким перцем

Предлагаю вам приготовить вкуснейшую закуску для любого обыденного или торжественного случая - пиццу со сладким перцем. Она - вегетарианская и готовится из муки, сыра и перца. Вкуснятина!

• Мука 1,5 стакана
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Вода 100 мл кипяченая охлажденная
• Масло оливковое 4 ст. ложки
• Моцарелла 100-150 грамм
• Томатное пюре 3-4 ст. ложек
• Болгарский перец 2 штуки разного цвета

Описание приготовления:

Пицца со сладким перцем - отличная и очень простая в приготовлении закуска. Если ленитесь делать тесто, можете курить готовую основу для пиццы.
Как приготовить пиццу со сладким перцем?
1. Духовку поставьте на 190 градусов, пусть нагревается.
2. Тесто замесите из просеянной муки, разрыхлителя, воды, оливкового масла. Затем раскатайте его по величине противня.
3. Противень застелите пергаментом.
4. Cмажьте основу томатным пюре или взбитыми блендером консервированными в собственном соку помидорами.
5. Моцареллу натрите на терке, нарежьте и распределите по пицце.
6. Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку и семенную коробку, нарежьте полосками. Разложите по пицце. Желательно использовать сладкий перец разных цветов. Пицца будет ярче.
7. Выпекайте пиццу со сладким перцем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Пицца с перцем болгарским готова!
Приятного аппетита!