Пицца с моцареллой, болгарским перцем и томатным соусом
Рецепт приготовления пиццы с моцареллой, болгарским перцем, базиликом и соусом из помидоров, лука и чеснока.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 900 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр Моцарелла 90 грамм
- Томатная паста 1/4 стакана
- Лавровый лист 1 штука
- Сладкий перец 1 штука нарезанный полосами
- Сушеный орегано 1/2 ч. ложки
- Красный перец 1/4 ч. ложки
- Желтый лук 1 штука
- Сушеный базилик 1/2 ч. ложки
- Для томатного соуса: оливковое масло 1/4 ч. ложки
- Для пиццы: пита 4 штуки
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов.
Сделать томатный соус. Нагреть оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить, помешивая, пока лук и чеснок не станут коричневого цвета, около 4 минут. Добавить орегано, базилик, измельченный красный перец, лавровый лист, нарезанные помидоры и томатную пасту. Довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до низкого и варить, помешивая, пока жидкость не испарится и соус не загустеет, около 35 минут.
Упорядочить питу на двух листах для выпечки. Выложить около 6 столовых ложек томатного соуса на каждой пите. Выложить сладкий перец и посыпать сыром. Выпекать пиццу около 20 минут. Выложить на разделочную доску. Посыпать базиликом и нарезать на 12 ломтиков. Подавать пиццу теплой или комнатной температуры.
Видео рецепт "Пицца с моцареллой, болгарским перцем и томатным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.4
7
Похожие рецепты
Пицца с моцареллой и томатным соусом
Начинки: пепперони
Мука
Для соуса: томатный соус
Мед
Соль
Итальянская приправа
Базилик
Орегано
Пакет дрожжей
Красный перец хлопьями
Сахар
Рецепт приготовления итальянской пиццы из дрожжевого теста с томатным соусом, базиликом, орегано, моцареллой и пепперони.
Пицца с перцем и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Сыр
Перец болгарский
Томатный соус для пиццы
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Рецепт пиццы с перцем и помидорами мне поведал профессиональный пиццайоло-итальянец. Попробовав эту пиццу однажды, я понял, что добавлять в нее мясные изделия не надо - без них вкуснее. Готовим!
Пицца "Пепперони" с моцареллой
Мука пшеничная
Вода тёплая
Моцарелла
Колбаса пепперони
Томатный соус
Масло растительное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
В этой пицце самое простое и вкусное сочетание, без лишних ингредиентов. Если вы с дрожжевым тестом на "ты" и любите остроту пепперони, готовьте обязательно, пицца действительно очень вкусная.
Овощная пицца с моцареллой
Тесто из цельнозерновой муки
Моцарелла
Томатный соус
Шпинат
Оливковое масло
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Болгарский перец
Красный лук
Пицца стала настолько привычной для нас едой, что уже не имеет значения, где ее придумали. Каждая хозяйка может сделать свою вкуснейшую пиццу. Расскажу и я, как приготовить овощную пиццу с моцареллой.
Итальянский рецепт пиццы
Томаты
Моцарелла
Мука
Вода
Базилик
Дрожжи
Сахар
Соль
Орегано
Италия считается родиной пиццы, именно итальянцы знают в ней толк и умеют делать разные ее виды. Расскажу рецепт, как приготовить итальянскую пиццу с томатным соусом, сыром (моцареллой) и базиликом.
Простая и вкусная пицца
Мука
Моцарелла
Вода
Салями
Соус томатный
Оливковое масло
Соль
Сахар
Дрожжи прессованные
Орегано сушеный
Базилик сушеный
В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты.
Четырехэтажная пицца
Моцарелла
Салями
Томатный соус
Масло растительное
Шампиньоны
Каперсы
Крабовые палочки
Коржи для пиццы
Очень интересная идея приготовления пиццы в несколько слоев с разной начинкой. Это вкусно, просто и быстро! Берите на заметку рецепт!
Пицца с курицей и сыром
Мука
Вода
Моцарелла
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Помидор
Перец, соль
Лук синий
Курица (грудка) жареная
Пицца с курицей и сыром - сытная и сочная. В домашних условиях ее приготовить можно менее, чем за полчаса. Помимо сыра и курицы, добавим к пицце помидоры и синий лук. Основу также приготовим сами.
Пицца с салями и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Сыр
Салями
Томатный соус
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Рецепт пиццы с салями и помидорами, которым я сегодня с вами делюсь, я узнал из учебника, предназначенного для обучения профессиональных пиццайоло. Так что за качество отвечаю! ;)
Пицца с моцареллой и базиликом
Помидоры
Моцарелла
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Тесто для пиццы
Очень аппетитная, простая и вкусная пицца с моцареллой и базиликом в домашних условиях - прекрасный вариант для всей семьи. Побалуйте себя жемчужиной итальянской кухни.
Пицца с моцареллой и колбасой
Мука
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Желтый сыр тертый
Колбаса
Моцарелла
Разрыхлитель
Помидор
Петрушка
Пицца с моцареллой и колбасой - простая и быстрая в приготовлении. К тому же, пицца получается очень вкусной и сочной. Рекомендую готовить ее с салями. Добавим к ней помидоры, петрушку и желтый сыр.