Пицца с моцареллой и базиликом
Очень аппетитная, простая и вкусная пицца с моцареллой и базиликом в домашних условиях - прекрасный вариант для всей семьи. Побалуйте себя жемчужиной итальянской кухни.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Моцарелла 250 грамм
- Помидоры 500 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Тимьян 1 по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Тесто для пиццы 1 штука упаковка
- Твёрдый сыр 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Вымойте, обсушите немного помидоры, нарежьте их на половинками (в данном случае в рецепте приготовления пиццы с моцареллой и базиликом используются небольшие помидорки). Выложите в жаропрочную форму. Очистите чеснок, вымойте лавровый лист и тимьян.
Шаг 2

2. Посолите и поперчите немного, аккуратно перемешайте. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 1 часа.
Шаг 3

3. Тем временем можно подготовить тесто (это может быть готовый корж, дрожжевое или бездрожжевое тесто) и нарезать кружочками сыр. Базилик вымойте и обсушите. Твердый сыр натрите на терке. Идеальный вариант - это использовать пармезан.
Шаг 4

4. Запеченные помидоры выложите на корж. Также распределите кружочки моцареллы. Сверху добавьте листики базилика. Присыпьте все тертым твердым сыром. Отправьте пиццу в разогретую духовку и запекайте в районе 10-15 минут.
Шаг 5

5. Вот и все, аппетитная пицца с моцареллой и базиликом в домашних условиях готова. Перед подачей можно присыпать её свежей зеленью и щепоткой сыра.
Видео рецепт "Пицца с моцареллой и базиликом"




Похожие рецепты










