Пицца "Пепперони" с моцареллой
В этой пицце самое простое и вкусное сочетание, без лишних ингредиентов. Если вы с дрожжевым тестом на "ты" и любите остроту пепперони, готовьте обязательно, пицца действительно очень вкусная.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Вода тёплая 300 Грамм
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Колбаса пепперони 200 Грамм
- Моцарелла 300 Грамм
- Томатный соус 4 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты. Моцареллу берите ту, что чаще бывает в продаже.](https://img.povar.ru/mobile/57/e1/5a/f0/picca_pepperoni_s_mocarelloi-744997.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Моцареллу берите ту, что чаще бывает в продаже.
Шаг 2
![Просейте в глубокую миску муку, добавьте сахар, соль, масло и дрожжи, влейте теплую воду.](https://img.povar.ru/mobile/ec/67/78/61/picca_pepperoni_s_mocarelloi-744998.jpg)
Просейте в глубокую миску муку, добавьте сахар, соль, масло и дрожжи, влейте теплую воду.
Шаг 3
![Смешайте все ингредиенты сначала ложкой.](https://img.povar.ru/mobile/2a/cd/fb/4a/picca_pepperoni_s_mocarelloi-744999.jpg)
Смешайте все ингредиенты сначала ложкой.
Шаг 4
![Дальше замесите тесто руками, при необходимости подсыпьте немного муки, тесто должно чуть-чуть клеиться к рукам. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте минут на 30 в теплом месте.](https://img.povar.ru/mobile/34/b8/1a/06/picca_pepperoni_s_mocarelloi-745001.jpg)
Дальше замесите тесто руками, при необходимости подсыпьте немного муки, тесто должно чуть-чуть клеиться к рукам. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте минут на 30 в теплом месте.
Шаг 5
![А пока нарежьте тоненько колбасу и измельчите любым удобным способом моцареллу.](https://img.povar.ru/mobile/ab/0d/98/76/picca_pepperoni_s_mocarelloi-745002.jpg)
А пока нарежьте тоненько колбасу и измельчите любым удобным способом моцареллу.
Шаг 6
![Подошедшее тесто нужно обмять и разделить на две части, у вас получится две пиццы диаметром 30 сантиметров. Тоненько раскатайте на пергаменте, при необходимости подсыпьте муки. Смажьте тесто любимым томатным соусом.](https://img.povar.ru/mobile/c0/4f/e4/d2/picca_pepperoni_s_mocarelloi-745003.jpg)
Подошедшее тесто нужно обмять и разделить на две части, у вас получится две пиццы диаметром 30 сантиметров. Тоненько раскатайте на пергаменте, при необходимости подсыпьте муки. Смажьте тесто любимым томатным соусом.
Шаг 7
![Щедро посыпьте слой томатного соуса измельченной моцареллой.](https://img.povar.ru/mobile/f5/bb/48/3f/picca_pepperoni_s_mocarelloi-745004.jpg)
Щедро посыпьте слой томатного соуса измельченной моцареллой.
Шаг 8
![Разложите сверху ломтики пепперони. Отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут в режиме нижнего и верхнего нагрева.](https://img.povar.ru/mobile/98/b8/8b/a3/picca_pepperoni_s_mocarelloi-745005.jpg)
Разложите сверху ломтики пепперони. Отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут в режиме нижнего и верхнего нагрева.
Шаг 9
![Готовую пиццу подавайте к столу горячей, нарезав на ломтики острым ножом.](https://img.povar.ru/mobile/4f/34/17/fc/picca_pepperoni_s_mocarelloi-745006.jpg)
Готовую пиццу подавайте к столу горячей, нарезав на ломтики острым ножом.
Шаг 10
![Пицца с пепперони и моцареллой готова.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7d/3b/45/6a/picca_pepperoni_s_mocarelloi-745007.jpg)
Пицца с пепперони и моцареллой готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пицца "Пепперони" с моцареллой"
![Видео рецепт Пицца](https://i.ytimg.com/vi/7NyZxjAHcck/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пицца в духовке (тесто на майонезе)](https://img.povar.ru/mobile/33/21/0a/81/picca_v_duhovke_testo_na_maioneze-370921.png)
![Пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/cd/3d/ce/1e/picca_s_kolbasoi_gribami_pomidorami_i_sirom-188700.jpg)
![Домашняя пицца с колбасой](https://img.povar.ru/mobile/a3/c2/81/56/domashnyaya_picca_s_kolbasoi-14045.jpg)
![Пицца с вареной колбасой](https://img.povar.ru/mobile/84/62/c2/61/picca_s_varenoi_kolbasoi-89774.jpg)