4 ч.

Пицца Пепперони

Пицца - блюдо родом из солнечной Италии, но готовят ее в каждом регионе абсолютно по-разному. Блюдо придумано было крестьянами, но любят его, наверное, все без исключения, даже Ниндзя Черепашки :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 стакана
Сухие дрожжи 11 грамм
Растительное масло 50 мл
Молоко 300 мл
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Пепперони 300 грамм
Помидоры 2 штуки
Твёрдый сыр 400 грамм или смесь сыров
Томатный соус 5-6 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления пиццы просейте в миску муку. Добавьте соль, сахар. Перемешайте муку с сахаром и солью просто руками.

Шаг 2

В молоке разведите сухие дрожжи. Дайте им постоять в покое около 10 минут.

Шаг 3

Влейте дрожжи к муке. Замесите тесто.

Шаг 4

В конце замеса влейте к тесту растительное масло. Снова замесите. Соберите тесто в шар. Уложите его аккуратно в миску. Затяните миску пленкой. При комнатной температуре тесто должно подняться за 2-3 часа. Летом в 35-градусную жару у меня тесто взошло за 40 минут.

Шаг 5

Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте в пласт. Уложите в форму для выпечки. На тесто выложите пару ложек томатного соуса.

Шаг 6

Распределите соус по всему тесту. Сверху выложите колбасу и нарезанные томаты.

Шаг 7

Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте сыром всю пиццу. Используйте именно крупную терку, чтобы при запекании сыр не превратился в чипсы.

Шаг 8

Подайте пиццу "Пепперони" к столу, посыпав ее сверху зеленью. Приятного аппетита и душевных посиделок с друзьями и родными!

Видео рецепт "Пицца Пепперони"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 47

Похожие рецепты

Пицца "Пепперони" с моцареллой

Мука пшеничная Вода тёплая Моцарелла Колбаса пепперони Томатный соус Масло растительное Дрожжи сухие Сахар Соль

В этой пицце самое простое и вкусное сочетание, без лишних ингредиентов. Если вы с дрожжевым тестом на "ты" и любите остроту пепперони, готовьте обязательно, пицца действительно очень вкусная.

1 ч.

–

4.5

298

Итальянская пицца

Мука Томатное пюре Вода Сыр "Моцарелла" Колбаса Ветчина Оливковое масло Базилик Оливковое масло Сахар Орегано Дрожжи Соль Соль Луковица Перец Чеснок

Всем кто любит пиццу, хочется попробовать самую настоящую, итальянскую! Ее легко приготовить дома. Простое дрожжевое тесто, пиццайола и любимые ингредиенты для начинки. Заходите в гости, угощаю!

1 ч.

4.4

224

Домашняя пицца с колбасой и помидорами

Мука Колбаса Вода Сыр твердый Растительное масло Майонез Кетчуп Дрожжи прессованные Сахар Соль Помидоры

Вкусная, ароматная домашняя выпечка нравится всем без исключения. А пицца вполне может заменить обычный прием пищи. Будь-то обед или ужин. Так же это отличный вариант для посиделок с друзьями!

2 ч. 20 мин

–

4.7

180

Настоящая итальянская пицца

Мука Вода тёплая Моцарелла Сухие дрожжи Сахар Соль, перец молотый Оливковое масло Томаты Базилик

45 мин

–

4.0

–

Пицца с беконом и помидорами

Мука пшеничная Вода тёплая Помидоры Бекон Сыр Томатный соус Масло растительное Майонез Дрожжи сухие Соль Сахар

Пицца с беконом и помидорами — это блюдо для всей семьи. Предлагаю простой рецепт. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.7

279

Пицца "Европейская"

Мука пшеничная Вода Колбаса Сыр Растительное масло Кетчуп Дрожжи свежие Сахар Соль Помидор

Пицца сегодня один из самых популярных пирогов. Эта простая итальянская выпечка прочно завоевала свое место на наших обеденных столах. Готовим "Европейскую" пиццу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

238

Пицца с колбасой и шампиньонами

Колбаса Сыр твердый Молоко Шампиньоны Вода Дрожжи сухие Мука пшеничная Сахар Соль Майонез Кетчуп Томаты Перец болгарский

Зачем покупать пиццу в кафе или ресторане, если ее можно приготовить дома? Задаваясь этим вопросом, я сам купил необходимые ингредиенты и приготовил замечательную пиццу с колбасой и шампиньонами.

1 ч.

–

4.4

–

Классическая пицца

Сыр твердый Мука Колбасные изделия Томатный соус Вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстродействующие Оливки

Классическая пицца делается не из покупного слоеного теста, а из домашнего. И готовится тесто самостоятельно, используя не только обычную пшеничную муку, но и муку грубого помола. Это делает корж пиццы правильным, более полезным.

3 ч.

4.3

300

Пицца из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Сыр Помидор Вареная колбаса Колбаса сырокопченая Солёный огурец Лук Зелень Майонез и кетчуп

Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.

1 ч.

–

4.3

–

Пицца с курицей и грибами

Мука Куриное филе Молоко Грибы Моцарелла Сыр твердый Тёплая вода Сливочное масло Растительное масло Чеснок Дрожжи Мед Соль Базилик Помидоры

Сытная еда для всей семьи или закуска для большой компании - это пицца с курицей и грибами в домашних условиях. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать все, что есть под рукой.

1 ч.

–

3.6

171

Пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром

Сыр Моцарелла Колбаса Томатный соус Грибы Помидор Заготовка для пиццы

Простая пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром моцарелла - идеальное блюдо для семейного ужина или обеда. Чтобы сэкономить время, можно воспользоваться заготовкой для пиццы. Попробуйте!

30 мин

–

3.8

–

Бездрожжевая пицца

Мука Йогурт или кефир Сыр Томатный соус Вода Оливковое масло Соль Сахар Сода Разрыхлитель Чеснок сушеный Семена чиа Начинка

Пиццу безумно любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для сытного перекуса и угощения для друзей и родственников. К тому же, всегда можно придумать самые разнообразные начинки, что хорошо.

1 ч.

–

3.5

–