Пицца с грибами портобелло, свежим перцем и козьим сыром

Вкусная пицца по лучшим рецептам!

• Банка охлажденного теста для пиццы 1 штука
• Оливковое масло 1 ст. ложка
• Чеснок 2 зубчика
• Красный перец 1 штука
• Желтый перец 1 штука
• Грибы портобелло 2 штуки
• Банка маринованных артишоков 1 штука
• Козий сыр 200 грамм
• Бальзамический уксус 3 ст. ложки

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С). Смазать круглый противень или форму для выпечки маслом.
Равномерно раскатать тесто для пиццы и выложить на подготовленный противень. Полить корж оливковым маслом. Посыпать измельченным чесноком. Сверху выложить подготовленные овощи: красный и желтый сладкий перец, грибы, артишоки. Присыпать овощи кусочками козьего сыра. Сверху сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Выпекать около 15 - 20 минут в предварительно разогретой духовке пока края коржа не станут золотисто-коричневого цвета. Перед подачей готовую пиццу порезать на кусочки.