Крошка-картошка с сыром
Крошка-картошка с сыром — бюджетное, вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Картошечка получается хрустящей снаружи и нежной бархатистой внутри. Сочетание картошки и сыра просто идеальное.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
нужны будут большие клубни - Масло сливочное 100 Грамм
- Сыр пармезан 100 Грамм
- Сливки жирностью 30% 60 Грамм
- Сыр моцарелла 60 Грамм
- Соль 2 Щепотки
- Сушеный чеснок 2 Щепотки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Шаг 1
Картофель хорошо вымойте и обсушите.
Шаг 2
Сделайте поперечные разрезы с шагом 0,5 см.
Шаг 3
Сыр пармезан и сливочное масло порежьте тонкими дольками и вставьте в разрезы на картошке. Посолите картошку и посыпьте сушеным чесноком.
Шаг 4
Отправьте картошку в разогретую до 200 градусов духовку. Через 45 минут достаньте картошку и полейте сливками.
Шаг 5
Посыпьте натертым сыром моцарелла и снова отправьте в духовку на 15 минут.
Шаг 6
Подавайте картошку горячей, положив сверху ложечку сметаны и свежую зелень.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
50 мин
Картофель конфи
Овощи
35 мин
Жареный картофель
Овощи / Фрукты
1 ч. 15 мин
Гарнир к курице
Овощи
2 ч. 0 мин
Лопатка ягненка, запеченная в духовке
Мясо / Овощи / Фрукты
1 ч. 0 мин
Картошка-гармошка с салом
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Запеченные куриные ножки с картошкой
Овощи / Птица
50 мин
Картошка по-селянски в мультиварке
Овощи
1 ч. 0 мин
Молодой картофель в духовке
Овощи