"Крошка-картошка"

Крошка-картошка — это многим знакомое блюдо. Суть в том, что в горячую печеную картофелину, добавляется начинка. Она может быть различной, от сливочного масла до копченостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 Штуки
крупный
Куриное бедро 250 Грамм
без кожи и костей
Шампиньоны 150 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Сыр 80 Грамм
твердый
Сметана 3 Ст. ложки
Укроп 2-3 Штук
веточки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

161 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, также понадобится фольга. Разогрейте духовку до 200 градусов. Приступим!

Шаг 2

Картофель тщательно вымойте, обсушите. Смажьте растительным маслом и проколите зубочисткой. Заверните плотно в фольгу.

Шаг 3

Отправьте картофель в горячую духовку и пеките до полной готовности. Время будет варьироваться в зависимости от сорта картофеля и его величины.

Шаг 4

Теперь приготовьте начинку. Порежьте куриные бедра небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки, но не до полной готовности.