Картофель с беконом, запеченный в духовке

Отличное блюдо хоть на обед, хоть на ужин. Оно готовится очень просто, а внешний вид и аромат картошки, запеченной в беконе, пробудит аппетит даже у тех, кто кушать отказывался.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 8 Штук
среднего размера
Бекон 100 Грамм
сырокопченый
Сыр твердый 100 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 1-2 Щепоток

Количество порций

Калорийность

151 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Моем картофель и варим в кожуре до готовности. Затем остужаем и очищаем.

Шаг 2

Разрезаем картофель пополам, посыпаем солью и перцем.

Шаг 3

Сыр нарезаем пластинками и выкладываем на одну половинку картофеля.

Шаг 4

И накрываем второй половинкой.

Шаг 5

Бекон нарезаем тонкими полосками и заворачиваем каждую картофелину в бекон.

Шаг 6

Дно формы застилаем пергаментом и выкладываем картофель. На верхушку каждой обернутой картофелины выкладываем тонкую пластинку сливочного масла.

Шаг 7

И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-30, до подрумянивания бекона. Посыпаем зеленью и подаем к столу.

Видео рецепт "Картофель с беконом, запеченный в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 49

Комментарии к рецепту

Зоя

22.10.2021 16:15

Делала вместе со своим парнем на ужин и немного воды в форму налила. Какраз картошка пропарилась и подрумянилась и бекон тоже подрумянился. Очень вкусно получилось. Только картошки одного размера брать надо, иначе крупные останутся полусырыми.

Арина Вольская АВТОР

06.09.2021 12:18

Можно, но тогда времени для запекания может потребоваться больше. Или можно преварительно бекон немного обжарить в сковороде.

Юлия Сорокотягина

04.09.2021 17:17

А охлажленный бекон можно использовать? Не сырокопченый, а сырой?

Александра Бурыгина

29.03.2021 18:05

Отличный вариант. Вкусно и просто, все домашние сказали - хотим еще. Спасибо за рецепт