Крошка-картошка дома в духовке
Наверняка вы бывали в различных ресторанах быстрого питания и пробовали так называемую "крошку-картошку". Хочу с вами поделиться рецептом приготовления этого простого блюда. Готовится проще простого!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Сыр твердый 100 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Зелень 1 По вкусу
- Масло сливочное 1 По вкусу
- Соль 1 По вкусу
Количество порций
Калорийность
140 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
![Картофель тщательно промойте, сделайте в нём проколы в нескольких местах вилкой. Поместите его в микроволновку (духовку), установите режим "картофель в мундире".](https://img.povar.ru/mobile/2b/d7/2f/ac/kroshka-kartoshka_doma_v_duhovke-300226.png)
Картофель тщательно промойте, сделайте в нём проколы в нескольких местах вилкой. Поместите его в микроволновку (духовку), установите режим "картофель в мундире".
Шаг 2
![Помидоры промываем и измельчаем, трем на терке сыр. Мелко нарезаем зелень. Смешиваем ингредиенты для начинки, добавив майонез.](https://img.povar.ru/mobile/c7/f2/8c/7f/kroshka-kartoshka_doma_v_duhovke-300227.png)
Помидоры промываем и измельчаем, трем на терке сыр. Мелко нарезаем зелень. Смешиваем ингредиенты для начинки, добавив майонез.
Шаг 3
![Каждую картофелину разрезаем пополам. Добавляем кусочек сливочного масла, разминаем мякоть вилкой.](https://img.povar.ru/mobile/6a/c1/a2/1e/kroshka-kartoshka_doma_v_duhovke-300228.png)
Каждую картофелину разрезаем пополам. Добавляем кусочек сливочного масла, разминаем мякоть вилкой.
Шаг 4
![Перекладываем картофель на противень, добавляем в него начинку. Выпекаем в духовке 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/24/3e/29/12/kroshka-kartoshka_doma_v_duhovke-300229.png)
Перекладываем картофель на противень, добавляем в него начинку. Выпекаем в духовке 10 минут.
Шаг 5
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/1c/24/ad/5a/kroshka-kartoshka_doma_v_duhovke-300230.png)
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
18
Комментарии к рецепту
Алексей Марчук АВТОР
09.01.2017 13:02
180-200 градусов
Иван
07.01.2017 13:49
Какая должна быть температура духовки?
Таня Бозик
19.07.2016 11:02
Я люблю такую картошку делать в духовке, начинки любые, что есть в холодильнике, то в картошку и кладу!
Майя Добровольская
18.07.2016 12:58
Кафешка так и называлась "Крошка-картошка") Там и продавалась такая картошечка с разными начинками))) Если я правильно поняла ваш вопрос)
Мария Соколова
18.07.2016 11:20
конечно! а откуда такое название?
Маргарита Барейко
18.07.2016 11:12
А с салом? Кусочки сала в духовке тают и пропитывают картошечку!
Мария Кириленко
18.07.2016 09:32
Антонина, можно и не доставать, там же вилочкой порыхлили, сок итак протечет внутрь.
Похожие рецепты
![Ароматные рулеты из индейки с картофельным кугелем](https://img.povar.ru/mobile/57/04/c3/e1/aromatnie_ruleti_iz_indeiki_s_kartofelnim_kugelem-514025.jpg)
![Картофельная бомба с сыром и беконом](https://img.povar.ru/mobile/c7/8a/66/42/kartofelnaya_bomba_s_sirom_i_bekonom-392816.jpg)
![Картошка с шампиньонами и сыром в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b3/39/46/00/kartoshka_s_shampinonami_i_sirom_v_duhovke-325033.jpg)
![Запеченная картошка с грибами](https://img.povar.ru/mobile/8f/55/18/ce/zapechennaya_kartoshka_s_gribami-217561.jpg)
![Картофель под сыром](https://img.povar.ru/mobile/3b/b1/b4/f5/kartofel_pod_sirom-70638.jpg)