Крошка-картошка дома в духовке
Наверняка вы бывали в различных ресторанах быстрого питания и пробовали так называемую "крошку-картошку". Хочу с вами поделиться рецептом приготовления этого простого блюда. Готовится проще простого!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Сыр твердый 100 Грамм
- Масло сливочное 1 По вкусу
- Майонез 2 Ст. ложки
- Зелень 1 По вкусу
- Соль 1 По вкусу
Количество порций
Калорийность
140 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
Картофель тщательно промойте, сделайте в нём проколы в нескольких местах вилкой. Поместите его в микроволновку (духовку), установите режим "картофель в мундире".
Шаг 2
Помидоры промываем и измельчаем, трем на терке сыр. Мелко нарезаем зелень. Смешиваем ингредиенты для начинки, добавив майонез.
Шаг 3
Каждую картофелину разрезаем пополам. Добавляем кусочек сливочного масла, разминаем мякоть вилкой.
Шаг 4
Перекладываем картофель на противень, добавляем в него начинку. Выпекаем в духовке 10 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
18
Комментарии к рецепту
Алексей Марчук АВТОР
09.01.2017 13:02
180-200 градусов
Иван
07.01.2017 13:49
Какая должна быть температура духовки?
Таня Бозик
19.07.2016 11:02
Я люблю такую картошку делать в духовке, начинки любые, что есть в холодильнике, то в картошку и кладу!
Майя Добровольская
18.07.2016 12:58
Кафешка так и называлась "Крошка-картошка") Там и продавалась такая картошечка с разными начинками))) Если я правильно поняла ваш вопрос)
Мария Соколова
18.07.2016 11:20
конечно! а откуда такое название?
Маргарита Барейко
18.07.2016 11:12
А с салом? Кусочки сала в духовке тают и пропитывают картошечку!
Мария Кириленко
18.07.2016 09:32
Антонина, можно и не доставать, там же вилочкой порыхлили, сок итак протечет внутрь.
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
35 мин
Закуска из батата
1 ч. 0 мин
Картофель в сырной панировке
1 ч. 0 мин
Картофель с мясом по-французски
1 ч. 0 мин
Детская картофельная запеканка с сыром
40 мин
Картофель с ребрышками в духовке
30 мин
Картофельные палочки с сыром
1 ч. 0 мин
Картофель в духовке с сыром