Фаршированный картофель (вариации на тему "Крошки-картошки")
2 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Анастасия Козьянко

Фаршированный картофель (вариации на тему "Крошки-картошки")

Наш вариант приготовления картошки из популярной сети кафе быстрого питания "Крошка-картошка".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 8 Штук
  • Грибы 100 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Фарш куриный 100 Грамм
  • Крабовые палочки 6 Штук
  • Яйца куриные 3 Штуки
  • Сыр 50 Грамм
  • Масло сливочное 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

101 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Для начала берем самый большой картофель, который только есть у вас в доме. Тщательно моем его (можно даже потереть губкой) и оставляем обсыхать.
2. Далее заворачиваем его в 2-3 слоя фольги. Отправляем в духовку на 1,5 часа.
3. Грибы и лук надо мелко порубить. Фарш посолить и добавить в него любимые специи. Все вместе обжарить на сковороде до готовности.
4. Крабовые палочки мелко нарезаем. Варёные яйца трем на мелкой терке. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
5. Для лучшего вкуса картошки понадобится сливочное масло и сыр, натертый на мелкой терке.
6. Прошло 1,5 часа. Освобождаем картофель от фольги, оставляем 1 слой для удобства приготовления.
7. Картофель разрезаем вдоль. Аккуратно ножичком вырезаем мякоть и разминаем её вилкой.
8. В картофельную мякоть добавляем сыр и сливочное масло. Аккуратно перемешиваем.
9. На одну половинку картофеля кладем крабовые палочки и яйца, на другую - фарш, грибы и лук.
Готово!

Видео рецепт "Фаршированный картофель (вариации на тему "Крошки-картошки")"

Видео рецепт Фаршированный картофель (вариации на тему
Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×