Лепешки с ветчиной и сыром

Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра.
Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 Стакан
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 0,5 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки
Сыр твердый 1 Стакан
Ветчина тертая 1 Стакан
Мука 2 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Смешиваем кефир с солью, сахаром и содой.

Шаг 2

Добавляем твердый сыр и муку. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Замешиваем тесто, разделяем его на части. Раскатываем из него небольшие лепешки. В центр кладем тертую ветчину, соединяем края — и еще раз чуточку раскатываем. Обжариваем лепешки на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!