Сырные лепешки с начинкой

1 ч.

4

Юлия Мальченко

Сырные лепешки с начинкой

Домашние сырные лепешки с начинкой готовятся достаточно быстро. Начинкой таких лепешек могут быть разные ингредиенты: ветчина, сыр, грибы, курица и многое другое. Это вкусно и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 200 грамм
Сыр твердый 1 стаканов
Кефир 1 стаканов
Мука 2 стакана
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешиваем кефир с содой, даем им немного постоять. Лучше, если кефир будет комнатной температуры или слегка теплый. Добавляем соль и сахар.

1. Смешиваем кефир с содой, даем им немного постоять. Лучше, если кефир будет комнатной температуры или слегка теплый. Добавляем соль и сахар.

Шаг 2

2. Теперь добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Делим его на шесть равных частей.

2. Теперь добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Делим его на шесть равных частей.

Шаг 3

3. Натираем сыр на терке, это будет наша начинка.

3. Натираем сыр на терке, это будет наша начинка.

Шаг 4

4. Точно так же поступаем с ветчиной.

4. Точно так же поступаем с ветчиной.

Шаг 5

5. Я решила приготовить лепешки с разной начинкой, поэтому еще смешала брынзу с зеленью.

5. Я решила приготовить лепешки с разной начинкой, поэтому еще смешала брынзу с зеленью.

Шаг 6

6. Раскатываем каждую часть теста, выкладываем с одной стороны начинку.

6. Раскатываем каждую часть теста, выкладываем с одной стороны начинку.

Шаг 7

7. У меня получилось по две лепешки с каждой начинкой: сыр, ветчина и брынза с зеленью.

7. У меня получилось по две лепешки с каждой начинкой: сыр, ветчина и брынза с зеленью.

Шаг 8

8. Теперь складываем лепешку конвертиком, отправляем её жариться на сковороду на растительном масле.

8. Теперь складываем лепешку конвертиком, отправляем её жариться на сковороду на растительном масле.

Шаг 9

9. Обжарив с обеих сторон, выкладываем лепешки на блюдо и подаем к столу.

9. Обжарив с обеих сторон, выкладываем лепешки на блюдо и подаем к столу.

Видео рецепт "Сырные лепешки с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Сырные лепешки с начинкой

Оценить рецепт

4.0 4

Наталья Глембоцкая

21.05.2020 15:46

В такие лепешки начинки лучше много не класть и сильно не раскатывать тесто иначе трындец тесто рвётся и начинка выпадает. Мало приятного. Сам рецепт норм. Отец заценил.

Похожие рецепты

Сырные лепешки с разными начинками

Мука Тертый сыр Кефир жирный Ветчина Зелень Масло растительное Соль Сахар Сода

Очень рекомендую приготовить этот рецепт, лепешки на основе сыра и жирного кефира просто тают, а начинки могут быть очень разными: ветчина, сыр, зелень, грибы и т.д. Смотрите подробнее в рецепте!

30 мин

4.8

–

Сырные лепешки с ветчиной

Мука Кефир Тертый сыр твердый Ветчина Соль Сахар Сода Зелень Растительное масло

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления сырных лепешок с ветчиной. Это блюдо я недавно попробовал, мне оно очень понравилось, не могу удержаться, чтобы не поделиться.

1 ч.

5.0

–

Лепешки с сыром и ветчиной

Мука пшеничная Сыр твердый тертый Кефир Ветчина Соль Сахар Сода

Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с сыром и ветчиной. Вам понадобится всего полчаса времени и набор простых продуктов.

30 мин

4.5

–

Лепешки с ветчиной и сыром

Мука Кефир Сыр твердый Ветчина тертая Соль Сахар Сода

Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра. Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин.

15 мин

4.4

–

Лепешки с сыром и колбасой

Мука Кефир Сыр твердый Колбаса вареная Соль Сахар Разрыхлитель

Вкусное и сытное блюдо, такие лепешки с сыром и колбасой в домашних условиях готовятся очень быстро. Так что, если забыли сделать ужин, за полчаса с лепешками точно управитесь! Приступим?

30 мин

3.8

249

Лепешки с овощами и сыром Фета

Мука Сыр Фета Сливочное масло Помидоры Разрыхлитель Чесночная соль Яйцо Зеленый лук

Рецепт приготовления мучных лепешек с начинкой из сливок, яйца, сыра Фета, жареного помидора и зеленого лука.

25 мин

4.3

–

Лепешки с сыром на кефире на сковороде

Мука Кефир Сыр Петрушка Соль Сода

Лепешки по этому рецепту получаются пышные, с обильным количеством сырной начинки, очень питательные. Готовятся достаточно быстро и очень просто.

1 ч.

5.0

246

Грузинское хачапури

Мука пшеничная Сыр Вода Масло сливочное Растительное масло Сухие активные дрожжи Соль Сахар Яйца

Грузинские хачапури бывают мегрельские, имеретинские, по-аджарски и т.д. А мы будем готовить хачапури самых популярных видов - в виде лепешки с сырной начинкой и в виде лодочки. Готовим, это просто!

1 ч.

4.6

–

Лепешки с сыром

Мука пшеничная Вода Сыр плавленный Масло растительное

Приготовьте эти замечательные лепешки с сыром. Тесто получается тоненькое и хрустящее, а в сочетании с сырной начинкой ну просто объедение!

50 мин

4.0

227

Лепешки с курицей и сыром

Куриное филе Мука пшеничная Сыр Кефир Зелень Разрыхлитель для теста Соль Сахар

Лепешки с начинкой - сами по себе очень самодостаточное блюдо. Но они отлично подойдут и в качестве дополнения к бульону или легкому супу. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

5.0

225

Лепешки с сыром и зеленью

Мука Сыр сулугуни Кефир Сливочное масло Свежая зелень Сахар Соль Сода

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!

1 ч. 30 мин

4.6

–

Лепешки с сыром и творогом на сковороде

Мука пшеничная Творог Вода Сыр Масло растительное Соль Помидоры вяленые Чеснок Масло сливочное

Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт лепешек. Их вкус будет зависеть от добавок в начинке. В моем рецепте, я добавляю вяленые помидоры и чеснок, но вы можете заменить на то, что пожелаете.

50 мин

5.0

264

×