Лепешки с сыром и колбасой

Вкусное и сытное блюдо, такие лепешки с сыром и колбасой в домашних условиях готовятся очень быстро. Так что, если забыли сделать ужин, за полчаса с лепешками точно управитесь! Приступим?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 200 Грамм
Сыр твердый 200 Грамм
Колбаса вареная 200 Грамм
Мука 400 Грамм
Соль 0.5 Чайных ложки
Сахар 0.5 Чайных ложки
Разрыхлитель 0.5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

249 ккал

Калорийность

14 г

Белки

8 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В миске смешаем кефир и разрыхлитель, перемешаем и дадим постоять, пока не пойдут пузыри. Это будет значить, сода вступила в реакцию. Дальше добавим тертый на большой терке сыр и муку. Сюда же - соль и сахар. Перемешаем.

Шаг 2

2. Теперь тщательно вымешаем тесто и сделаем из него лепешки. Внутри каждой размещаем тертую колбаску, залепливаем края и немножко раскатываем скалкой, чтобы в итоге снова получить именно лепешку.