1 ч.

2

Картофель в горшочках с сыром

Картофель в горшочках с сыром может подаваться в качестве гарнира, а может быть самостоятельным блюдом. Готовится просто, вкус удивительно нежный и сочный.

• Картофель 6-8 штук
• Сыр 150 грамм
• Молоко 1 стакан
• Чеснок 1-2 зубчиков
• Зелень 30 грамм
• Соль 1 ч. ложка по вкусу
• Перец черный молотый 2-3 щепоток

Описание приготовления:

Запекание картошки в горшочке - самый вкусный способ приготовления этого овоща. Воспользуйтесь простым рецептом приготовления картошки с сыром в горшочке, и вы получите отличное блюдо, которое с удовольствием съедят и дети и взрослые. Картошка получается нежной, вкусной и ароматной.
1. Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.
2. Натираем на крупной терке сыр.
3. Моем и нарезаем зелень. Можно взять любую - укроп, петрушку, зеленый лук.
4. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем. Если вам не нравится тушеный чеснок, можно смазать чесноком стенки горшочков.
5.Укладываем в горшочки слоями картошку, сыр и зелень. Солим и перчим.
6. Заливаем содержимое горшочков молоком и посыпаем сыром. Закрываем горшочки крышками.
7. Ставим в нагретую до 180-200 градусов духовку запекаться на 30-40 минут. Минут за 10 до конца готовки , крышки можно снять - тогда у вас получится аппетитная и румяная корочка из сыра.
Приятного аппетита!