Жареная картошка с ветчиной
Нет ничего проще, чем пожарить картошку. Но вот если ее приготовить с ветчиной - получится более оригинальное и вкусное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 800 грамм
- Ветчина 150-180 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 30-40 грамм
- Лук репчатый 80 грамм
- Перец По вкусу
Калорийность
112 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте картошку средними по толщине брусочками.
Шаг 3
Ветчину нарежьте полосками.
Шаг 4
Нарежьте лук четверть кольцами.
Шаг 5
Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картошку на сильном огне в течение 3-4 минут. Перемешайте, чтобы картошка стала золотистой со всех сторон.
Шаг 6
Добавьте к картошке лук и жарьте до мягкости лука - примерно 3-4 минуты. Иногда помешивайте, чтобы овощи равномерно прожарились.
Шаг 7
Добавьте ветчину.
Шаг 8
Перемешайте и убавьте огонь. Жарьте картошку до мягкости еще примерно 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и попробуйте на вкус.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Картофель с ветчиной
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Твёрдый сыр
Ветчина
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Не знаю ни одного человека среди своих знакомых, который бы не любил картошку. Естественно, она очень часто появляется в составе каждодневных блюд. И вот вам в копилку ещё один рецепт!
Картошка с ветчиной и сыром
Ветчина
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Картофель
Яйцо
Лук зеленый
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец
Очень простой и доступный ужин или обед - картошка с ветчиной и сыром, запеченная в духовке. Нежная картошечка в хрустящей панировочке станет вашим любимым "быстрым" блюдом. Попробуйте!
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Ветчина
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Приправа овощная
Соль
Перец
Очень простое в приготовлении блюдо из картофеля с ветчиной и грибами можно запросто подавать семье в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!
Картофельное пюре с ветчиной
Картофель
Ветчина
Масло сливочное
Сметана 30%
Растительное масло
Соль
Перец черный
Луковица
Самый распространенный гарнир, к тому же, сдобренный ароматной ветчиной. Картофельное пюре с ветчиной можно подать просто, а можно использовать кондитерский мешок и запечь розочки.
Картофельные крокеты с ветчиной
Картофель
Масло растительное
Ветчина
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Яйцо крупное
Соль
Картофельные крокеты - это обжаренные шарики из картошки, очень аппетитные, при точном следовании рецепту получаются очень вкусными. Предлагаю вам один рецепт из множества других.
Дранички с ветчиной, сыром и зеленью
Ветчина
Сыр твердый
Мука
Масло рафинированное
Укроп
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Девчонки, предлагаю побаловать себя невероятно вкусными драничками с ветчиной, сыром и зеленью. Жарить и кушать их — одно удовольствие! Смотрите, как приготовить дранички с ветчиной, сыром и зеленью!
Картофельные шарики с ветчиной и сыром
Растительное масло
Ветчина
Сыр твердый
Панировочные сухари
Чеснок
Паприка копченая молотая
Соль
Черный молотый перец
Картофель
Яйцо
Картофельные шарики с ветчиной и сыром — отличная закуска и для праздничного стола, и для обычного дня. С невероятным ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они покорят ваших родных.
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Картофель
Ветчина
Сыр
Укроп
Крахмал
Яйцо куриное
Соль
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Такие нежные и вкусные драники можно делать круглый год и подавать к столу хоть каждый день, они совершенно не приедаются и всегда вызывают аппетит. Готовятся они невероятно легко и просто.
Фриттата с ветчиной и картофелем
Картофель
Ветчина
Молоко
Зеленый лук
Пармезан
Оливковое масло
Яйца
Соль, перец
Одни любят перекусить бутербродами или гамбургерами, а у меня в запасе есть рецепт поинтереснее - фриттата с ветчиной и картофелем. Уверяю вас, приготовить блюдо очень просто!
Картофельные тапас
Картофель
Мука
Молоко
Ветчина
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйца
Соль и перец
Рецепт приготовления испанской закуски тапас из картофеля и ветчины, обваленной в сухарях и обжаренной на сковородке.
Картошка с ветчиной в духовке
Ветчина
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль и перец
Масло растительное
Очень вкусный и очень сытный обед или ужин - картошка с ветчиной в духовке! Приготовить данное блюдо сможет каждый, ведь особых кулинарных умений здесь не понадобится. Просто и гениально!