Картофельная запеканка с грибами и сыром
Из картошки готовят много блюд: ее запекают, варят, жарят. Многие любят разные запеканки из картофеля за их простоту. Один из таких рецептов — как приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 1 Килограмм
- Луковица 4 Штуки
-
Грибы
500 Грамм
подосиновики - Сметана 0,5 Литра
- Сыр 200 Грамм
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Картофель чищу, мою и нарезаю тонкими пластинками (1-3 миллиметра), выкладываю его на смазанный подсолнечным маслом противень, солю, добавляю по вкусу специи.
Шаг 2
2. Грибы отвариваю до готовности, после чего нарезаю их кусочками и выкладываю поверх картошки.
Шаг 3
3. Чищу и нарезаю кубиком лук (можно полукольцами), обжариваю его на сковороде и вкладываю на грибы, смазываю сметаной, солю.
Шаг 4
4. Твердый сыр измельчаю на терке, посыпаю им поверх сметаны, отправляю блюдо в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
Шаг 5
5. Готовую запеканку достаю из духовки, но не спешу разрезать, оставляю на 5-7 минут и только потом нарезаю и порционно подаю к столу.
Видео рецепт "Картофельная запеканка с грибами и сыром"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
50 мин
Тыква с картошкой запеченная в духовке
50 мин
Картошка с сыром в духовке
4 ч. 0 мин
Картошка, запеченная с горчицей
1 ч. 0 мин
Запеканка из ветчины и картофеля
2 ч. 0 мин
Картошка с колбасой в духовке
1 ч. 0 мин
Картофель с грибами на сковороде
1 ч. 0 мин
Запеканка в мультиварке
1 ч. 15 мин
Картофельно-кабачковая запеканка с сыром