Грибы со свининой и картофелем в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия Резник

Грибы со свининой и картофелем в духовке

Здесь я покажу, как приготовить грибы со свининой и картофелем в духовке. Это классическое сочетание ингредиентов, а блюдо получается очень сытным. Им можно накормить большую семью. Пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 Штук
  • Свинина 700 Килограмм
  • Шампиноны 400 Грамм
  • Лук красный 2 Штуки
  • Соль, перец По вкусу
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Сыр твердый 200 Грамм

Шаг 1

Первым делом займемся мясом. Его нужно нарезать тонкими пластами и хорошенько отбить с обеих сторон кухонным молоточком.

Первым делом займемся мясом. Его нужно нарезать тонкими пластами и хорошенько отбить с обеих сторон кухонным молоточком.

Шаг 2

Противень смажьте растительным маслом и выложите на него мясо, присолите его и поперчите. Очистите картофель и нарежьте кружочками, выложите на мясо, немного посолите.

Противень смажьте растительным маслом и выложите на него мясо, присолите его и поперчите. Очистите картофель и нарежьте кружочками, выложите на мясо, немного посолите.

Шаг 3

Шампинтоны вымойте и нарежьте дольками. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле вместе с грибами. Затем выложите это на противень и распределите.

Шампинтоны вымойте и нарежьте дольками. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле вместе с грибами. Затем выложите это на противень и распределите.

Шаг 4

Натрите сыр на крупной терке и присыпьте им сожержимое противня. Духовку включите на 180 градусов и запеките в ней блюдо. Время приготовления - около 40 минут. Картошка должна стать мягкой.

Натрите сыр на крупной терке и присыпьте им сожержимое противня. Духовку включите на 180 градусов и запеките в ней блюдо. Время приготовления - около 40 минут. Картошка должна стать мягкой.

Похожий видео рецепт "Грибы со свининой и картофелем в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

23.05.2021 12:01
А не хило 700 кг свинины на 5 картошин? :-)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×