Жаркое в духовке со свининой и грибами

Что может быть вкуснее, чем распаренное мясо с картошкой и грибочками? Предлагаю посмотреть, как приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Это до смешного просто, но потрясающе вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 600 Грамм
Картофель 6 Штук
Шампиньоны 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
крупная
Соль, перец По вкусу
Сыр твердый 150 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

151 ккал

Калорийность

10 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо промойте и обсушите. Нарежьте не слишком крупными кусочками и выложите на дно горшочков, посолите и поперчите.

Шаг 2

Картофель очистите и порежьте дольками. Отварите до полуготовности и затем выложите в горшочки поверх мяса. По вкусу присыпьте измельченной зеленью.

Шаг 3

Далее нужно очистить и измельчить лук, нарезать грибы. Эти ингредиенты слегка обжарьте на растительном масле, а затем положите в горшочки.

Шаг 4

Последний слой — это сыр. Натрите его и насыпьте в горшочки. Чтобы блюдо было сочным, в каждый горшочек добавьте по 3-5 столовых ложек воды. Запекайте под крышками 50 минут при 180 градусах.