Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Сложно представить себе праздничный стол без хорошего, сытного горячего. Такое блюдо обычно не готовишь в будничный день, а делаешь его только по особенным случаям для всех гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина грудинка 500 грамм
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны 150 грамм
- Репчатый лук 50 грамм
- Морковь 50 грамм
- Растительное масло 70 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промойте, нарежьте кусочками в 4 см. Обжарьте его в масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Картофель помойте, почистите и нарежьте крупными кубиками.
Шаг 3
Лук почистите и довольно крупно нашинкуйте. Шампиньоны помойте и крупно нарежьте.
Шаг 4
Почистите, помойте и крупно натрите морковь. Добавьте её к мясу на сковороду вместе с луком. Всё перемешайте и продолжайте жарить.
Шаг 5
Спустя минут 7 выключите плиту. Соберите блюдо. В кастрюлю на дно уложите картофель, дальше — ингредиенты со сковороды, а в конце — грибы. Всё посолите и поперчите.
Шаг 6
Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в духовку при 180 градусах. Запекайте примерно полтора часа.
Шаг 7
Блюдо подавайте, посыпав мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жаркое из свинины с картофелем и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
4
Похожие рецепты
Жаркое в духовке со свининой и грибами
Картофель
Свинина
Шампиньоны
Сыр твердый
Лук репчатый
Масло растительное
Соль, перец
Что может быть вкуснее, чем распаренное мясо с картошкой и грибочками? Предлагаю посмотреть, как приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Это до смешного просто, но потрясающе вкусно.
Картошка со свининой и грибами на сковороде
Картофель
Свинина
Грибы
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Приправы
Что может быть лучше сочетания картофеля с гибами и мясом. Это любят многие. Предлагаю вам узанть, как приготовить картошку со свининой и грибами на сковороде. Просто и очень вкусно. Попробуйте!
Жаркое с мясом и грибами
Свинина
Грибы
Сыр
Сливки
Сметана
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Растительное масло
Соль, специи
Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Приготовленное в горшочках мясо получается очень мягким и нежным, а овощи не теряют свою форму. Обязательно попробуйте.
Жаркое из грибов с картошкой
Картофель
Свинина
Грибы
Сливки
Перец болгарский
Масло оливковое
Лук репчатый
Специи
Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой
Картофель
Свинина
Грибы белые
Сметана
Масло растительное
Масло топленое
Морковь
Тесто
Укроп
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец горошком
Нежное и сочное мясо, ароматные белые грибы, рассыпчатый картофель – королевский набор! Приготовьте свинину с грибами в горшочках и ваши гости будут довольны. Классика вечна!
Жаркое
Картофель
Грибы белые
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Лук
Соль и перец
Сегодня я расскажу вам, как приготовить жаркое без труда и хлопот. Это является универсальным блюдом, которое выручает на все случаи жизни, будь то праздник или повседневный ужин.
Жаркое с шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Мясное филе
Вода
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль
Специи
Лавровый лист
В арсенале каждой хозяйки должны быть простые, вкусные и полезные блюда. И вот рецепт одного из таких. Здесь вы узнаете, как приготовить жаркое с шампиньонами, вкусное и несложное в приготовлении.
Русское жаркое с мясом
Мясо
Картофель
Сыр
Грибы
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль и специи
Сметана
Зелень
Не знаете, что у вас будет на обед или ужин? А как вам идея аппетитного, сытного и вкусного жаркого с овощами, грибами и свининой в горшочках? Если вам нравится, тогда запоминайте этот простой рецепт.
Жаркое с грибами в мультиварке
Картофель
Грибы
Помидор
Цукини
Вода
Лук
Морковь
Масло подсолнечное
Специи
Грибы по вкусу и по пользе отлично заменяют мясо. Особенно это полезно во время поста или диеты. Перед вами - один из вариантов вкусного блюда с грибами.
Жаркое с грибами в горшочках
Картофель
Свинина
Шампиньоны
Сыр твердый
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Перец
Вашему вниманию - классический рецепт жаркого с грибами в горшочках, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо русской кухни, которое "и в пир и в мир", разве что готовится чуть дольше обычного :)
Жаркое в горшочке в духовке со свининой
Картофель
Свинина
Грибы
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Сметана
Укроп
Карри
Как давно вы готовили еду в горшочках? Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром. Великолепное блюдо для семейного ужина!
Картофель с мясом и грибами
Картофель
Мясо
Грибы
Сыр
Сметана или майонез
Томатный соус
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Перец
Морковь
Луковица
Ищите вкусное и праздничное блюдо? Картофель с мясом и грибами под пикантной заправкой обязательно станет украшением любого стола.