Жаркое
Сегодня я расскажу вам, как приготовить жаркое без труда и хлопот. Это является универсальным блюдом, которое выручает на все случаи жизни, будь то праздник или повседневный ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1,2 кг
- Грибы белые 1 кг
- Лук 3 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Укроп 1 пучок
Калорийность
180 ккал
Калорийность
0 г
Белки
17 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель нарежьте средним (по 1,5 см) кубиком. Лук очистите и мелко нарежьте, чеснок тоже мелко порубите, грибы порежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
В сковороде с высокими бортами на растительном масле обжарьте грибы, около 5 минут, затем добавьте лук и готовьте еще 10 минут.
Шаг 3
Затем добавьте картофель, чеснок, все аккуратно перемешайте, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой около 25 минут до готовности картофеля.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
12
Похожие рецепты
Жаркое по домашнему со свининой
Картофель
Свинина
Лук
Томатная паста
Чеснок
Масло растительное
Специи
Не знаете, что бы такого сделать на ужин вкусного и необычного? Не надо изобретать велосипед, я вам расскажу, как приготовить жаркое по домашнему со свининой! Вкусно, сытно и просто готовить - идеал!
Русское жаркое с мясом
Мясо
Картофель
Сыр
Грибы
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль и специи
Сметана
Зелень
Не знаете, что у вас будет на обед или ужин? А как вам идея аппетитного, сытного и вкусного жаркого с овощами, грибами и свининой в горшочках? Если вам нравится, тогда запоминайте этот простой рецепт.
Русское жаркое
Говядина
Вода
Растительное масло
Сметана
Томатный соус
Картофель
Лук
Морковь
Сливочное масло
Зелень
Соль
Специи
Лавровый лист
Блюда приготовленные в горшочках - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить русское жаркое из говядины, картофеля, моркови, лука и специй. Угостите своих близких вкуснейшим обедом или ужином.
Жаркое по-домашнему из говядины
Картофель
Говядина
Хмели-сунели
Перец красный молотый
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Бульон или вода
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный, но и сытный.
Жаркое (классический рецепт)
Свинина
Бульон мясной
Картофель
Сметана
Масло растительное
Соль
Лук
Морковь
Перец черный горошком
Лавровый лист
Предлагаю подать сегодня сытное и горячее мясное блюдо, которое очень просто готовится и всегда пользуется успехом (особенно в холодное время года). Жаркое традиционно подается в горшочке.
Жаркое с овощами и говядиной
Говядина
Вода
Зелень
Масло растительное
Лук
Цукини
Перец
Помидор
Зеленый лук
Специи
Сочное мясо и насыщенный вкус овощей - это прекрасная комбинация на обед или ужин. Запоминаем рецепт жаркого из говядины с овощами, чтобы приготовить вкусное блюдо уже сейчас!
Жаркое в духовке с курицей
Сливочное масло
Курица
Картофель
Лук
Соль и специи
Вода или бульон
Готовить жаркое в духовке с курицей очень просто: сначала обжариваются овощи и мясо, после чего все тушится в горшочках в духовке. Это блюдо станет отличным обедом на 4 персоны (по данному рецепту).
Жаркое из свинины с томатной пастой
Картофель
Свинина
Вода
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Черный перец
Вкусное и питательное жаркое получается из свинины с томатной пастой. Сытный обед или ужин понравится вашим родным и близким.
Жаркое с курицей в казане
Курица
Вода
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Специи
Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!
Жаркое в чугунке в духовке
Мясо
Растительное масло
Картофель
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль
Луковица
Перец
Сладкий перец
Если нет времени или возможности долго стоять у плиты, чтобы сделать полноценный обед или ужин, тогда рецепт приготовления жаркого в чугунке в духовке станет настоящим спасением.
Жаркое с солёным огурцом
Свинина
Картофель
Морковь
Растительное масло
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Планируете собрать семью за воскресным обедом? В этом случае приготовьте жаркое с солёным огурцом. Это маленькое дополнение придаст блюду новый вкус. Делюсь рецептом!
Жаркое из картофеля
Картофель
Сыр "Бри"
Копчености
Масло растительное
Луковица
Соль, перец
Оригинальное блюдо жаркого из картофеля я пробовала в поездке по Европе. Вот рецепт сделанный по мотивам, думаю любителям картофеля он понравится.