Русское жаркое с мясом
Не знаете, что у вас будет на обед или ужин? А как вам идея аппетитного, сытного и вкусного жаркого с овощами, грибами и свининой в горшочках? Если вам нравится, тогда запоминайте этот простой рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 400 грамм
- Картофель 400 грамм
- Грибы 150 грамм
- Луковица 1-2 штук
- Морковь 1-2 штук
- Чеснок 1-4 зубчиков
- Сыр 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Соль и специи По вкусу
- Сметана По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
173 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вот такой аппетитный набор ингредиентов нужно подготовить, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне.
Шаг 2
2. На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте измельченный лук с тертой морковью.
Шаг 3
3. Отдельно обжарьте нарезанное кубиками мясо. Добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 4
4. Грибы также следует обжарить предварительно на сливочном масле.
Шаг 5
5. Очистите картофель, нарежьте его тонкими пластинками и посолите по вкусу.
Шаг 6
6. Теперь можно собирать жаркое в горшочки. На дно — мясо, затем — картофель, обжаренные овощи и грибы. Сверху присыпьте все тертым сыром. Накройте крышками горшочки, отправьте их в духовку.
Шаг 7
7. При температуре 200 градусов запекайте жаркое около 1 часа, а затем оставьте еще на 15-20 минут в духовке, выключив огонь. Перед подачей добавьте измельченную свежую зелень и сметану. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Русское жаркое с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
9
Наталья Зайцева
29.05.2017 11:50
абалденно
Похожие рецепты
Русское жаркое
Картофель
Говядина
Вода
Морковь
Лук
Растительное масло
Сметана
Томатный соус
Сливочное масло
Зелень
Соль
Специи
Лавровый лист
Блюда приготовленные в горшочках - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить русское жаркое из говядины, картофеля, моркови, лука и специй. Угостите своих близких вкуснейшим обедом или ужином.
Жаркое по-домашнему из говядины
Картофель
Говядина
Хмели-сунели
Перец красный молотый
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Бульон или вода
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный, но и сытный.
Жаркое с говядиной и овощами
Бульон
Говядина
Вода
Мука
Чеснок
Лук
Морковь
Брюссельская капуста
Соль и перец
Универсальное, вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного рациона. С его рецептом справится каждый. Рассказываю, как приготовить жаркое с говядиной и овощами.
Жаркое из свинины с томатной пастой
Картофель
Свинина
Вода
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Черный перец
Вкусное и питательное жаркое получается из свинины с томатной пастой. Сытный обед или ужин понравится вашим родным и близким.
Жаркое из свинины с картофелем
Мякоть свинины
Картофель
Горчица
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Просто замечательное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Мясо получается очень нежное, а картошечка выступает в качестве ароматного гарнира - просто и вкусно.
Жаркое (классический рецепт)
Свинина
Бульон мясной
Картофель
Сметана
Масло растительное
Соль
Лук
Морковь
Перец черный горошком
Лавровый лист
Предлагаю подать сегодня сытное и горячее мясное блюдо, которое очень просто готовится и всегда пользуется успехом (особенно в холодное время года). Жаркое традиционно подается в горшочке.
Жаркое с макаронами
Мясо
Макароны
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Интересный вариант жаркое с мясом, овощами и макаронами. В результате получается очень вкусное и питательное блюдо. Подойдет для сытного обеда или ужина в кругу семьи.
Жаркое со свиными ребрышками
Свиные ребрышки
Картофель
Масло растительное
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Можно приготовить и на семейное торжество.
Жаркое в кастрюле
Свинина
Картофель
Вода
Соевый соус
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Лук
Специи
Предлагаю вам очень простой рецепт жаркого в кастрюле. За счет того, что все ингредиенты тут будем готовить отдельно, блюдо получится сытным, вкусным и многогранным! Да и смотреться будет отлично!
Жаркое из свиной грудинки с помидорами
Свиная грудинка
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Приправа для мяса
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Жаркое — любимое блюдо во многих семьях, а жаркое из свиной грудинки вам захочется приготовить не один раз. Оно очень вкусное, сочное и сытное, рекомендую!
Жаркое с курицей в казане
Курица
Вода
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Специи
Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!
Жаркое с нудлями
Картофель
Свинина
Мука
Кефир
Зелень
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт отличного жаркое с рулетиками из теста, которые называются нудли. Блюдо подойдет не только к обеду или ужину, но украсит любой праздничный стол. Просто, сытно и очень вкусно!