Жаркое с макаронами
Интересный вариант жаркое с мясом, овощами и макаронами. В результате получается очень вкусное и питательное блюдо. Подойдет для сытного обеда или ужина в кругу семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 200 Грамм
- Мясо 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картофель 3-4 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Томатная паста 1,5 Ст. ложки
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Налейте в сковороду масло и положите нарезанное небольшими кусочками мясо.
Шаг 3
Мясо посолите и обжарьте на среднем огне до испарения жидкости и появления легкой румяной корочки сверху.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перьями лук и продолжайте готовить все вместе, пока лук не станет мягким.
Шаг 5
Затем добавьте нарезанную соломкой морковь и продолжайте обжаривать мясо с овощами еще 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте крупно нарезанный картофель и обжарьте его до полуготовности.
Шаг 7
Добавьте томатную пасту, измельченный ножом чеснок, соль, перец или другие любимые специи.
Шаг 8
Через пару минут добавьте макароны.
Шаг 9
Добавьте воду, накройте сковороду крышкой, доведите до кипения и на небольшом огне готовьте до готовности макарон. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала макароны примерно на 1 см.
Шаг 10
Жаркое с макаронами готово.
Шаг 11
При подаче дополните блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Из специй хорошо подойдет черный молотый перец, паприка, куркума и пажитник.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом
2 ч. 0 мин
Лагман по-киргизски
2 ч. 5 мин
Картошка, тушенная со свининой в кастрюле
40 мин
Салат с сыром и колбасой
1 ч. 0 мин
Говядина с картофелем и баклажанами
45 мин
Ромштекс с жареным картофелем
2 ч. 0 мин
Картошка с ребрышками в рукаве
1 ч. 0 мин
Оджахури