Найти идеальный рецепт


Макароны с баклажанами
35 мин
3

Макароны с баклажанами

Макароны с баклажанами - сытное, ароматное, полезное и вкусное блюдо, которое можно подать на второе в обед или на ужин. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 300 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Томатный морс 50 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Макароны 200 грамм
  • Соль По вкусу
  • Подсолнечное масло 30 мл рафинированное

Калорийность

139 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления макарон с баклажанами.

Шаг 2

Лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 3

Чеснок очистите, измельчите и добавьте в сковороду к моркови и луку.

Шаг 4

Тушите овощи на небольшом огне перемешивая 10 минут.


Шаг 5

Один крупный баклажан помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в сковороду с овощами. Налейте 50 мл. воды, накройте сковороду крышкой и тушите овощи с баклажаном 7-8 минут.

Шаг 6

После добавьте томатный морс или один крупный измельченный помидор или томатную пасту.

Шаг 7

Все ингредиенты в сковороде посолите по вкусу, перемешайте и прогрейте еще 5-6 минут на небольшом огне.

Шаг 8

Макароны отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. Воду слейте, а макароны выложите в сковороду с овощами.

Шаг 9

Перемешайте макароны и овощи.

Шаг 10

Макароны с баклажанами готовы. Подавайте к столу в горячем виде.

Видео рецепт "Макароны с баклажанами"

Видео рецепт Макароны с баклажанами
Оценить рецепт
4.3 22
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Паста с баклажаном, чесноком и базиликом
Помидоры черри Паста пенне ригате Оливковое масло Томатная паста Измельченный красный перец Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока Баклажан
Рецепт приготовления пасты с баклажаном, помидорами, рикоттой, чесноком, красным перцем и базиликом.
20 мин
4.8
Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами
Сливки Фарш мясной Короткие макароны Сыр Баклажаны Морковь Яйца Зелень Репчатый лук Масло Перец и соль
Рецепт приготовления запеканки из макарон с овощами и мясным фаршем. Блюдо получается сытным и очень вкусным.
40 мин
4.2

×