1 ч. 0 мин

количество порций 6

Мясо в духовке с грибами

Мясо в духовке с грибами - это самое простое и вкусное блюдо, которое может достойно украсить любой дружеский ужин или семейный обед. Все ингредиенты для этого блюда всегда есть под рукой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 800 Грамм
Картофель 1,2 Килограмма
Грибы 250 Грамм
Морковь 150 Грамм
Соль, перец По вкусу
Лук 1 Штука

Количество порций

Калорийность

165 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо тонко отбить.

Шаг 2

Посыпьте мясо перцем и солью.

Шаг 3

Нарезать лук и морковь.

Шаг 4

Нарезать картофель и грибы.

Шаг 5

На дно формы уложить картофель.

Шаг 6

Следующий слой мясо.

Шаг 7

На мясо выложите лук.

Шаг 8

На слой лука выложите грибы.

Шаг 9

Последним слоем выкладываем морковь.

Шаг 10

Все обильно поливаем майонезом, закрываем фольгой и ставим в духовку на час при 200 градусах. Затем фольгу снимаем и запекаем еще 10-15 минут.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо в духовке с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 12

Комментарии к рецепту

Аделина Каримова

03.10.2024 14:03

Итак: добавили между слоями специи по вкусу. Самое главное не пережарить картошку, нам этих лишних 15 минут было многовато, угольки получились, так как нужно иметь ввиду, что в отличии от свинины говядина не выделяет достаточно сока и жира для картошки. Ради разнообразия вместо мяса по французски самое то. Не хватило некоторой сочности, возможно в след раз те же самые помидоры еще положим и добавим слой майонеза. Однозначно нужно совершенствовать рецепт. В целом на 3-4 получилось из 5.