Грибы со свининой в духовке

Сочетание мяса и грибов приходится по вкусу многим. Попробуйте рецепт, как приготовить грибы со свининой в духовке. Даже неопытная хозяйка сможет порадовать и удивить таким блюдом своих близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 0,6 Килограмма
Грибы 300 Грамм
Сыр 300 Грамм
Майонез 6 Ст. ложек
Соевый соус 100 Миллилитров
Подсолнечное масло По вкусу

Количество порций

Калорийность

243 ккал

Калорийность

23 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками, заворачиваем её в пленку и немного отбиваем, главное не переусердствовать.

Шаг 2

2. Складываем мясо в миску, заливаем его соевым соусом, так оно возьмет нужную соль и станет нежным и сочным.

Шаг 3

3. Замороженные грибы размораживаем, после чего отвариваем их до готовности в подсоленной воде (около 30 минут), после этого откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

Шаг 4

4. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом.

Шаг 5

5. Противень для запекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем в него кусочки свинины, сверху укладываем грибы, а потом — сыр с майонезом.

Шаг 6

6. Отправляем мясо в духовой шкаф при температуре в 200 градусов, выпекаем до полной готовности (когда сыр подрумянится). Мясо сразу не перекладываем с противня, иначе оно развалится, оставляем на 10-15 минут, а после этого подаем.