1 ч. 30 мин

Antares

Овощи с грибами в горшочках

Овощи с грибами, приготовленные в горшочках – это очень вкусно, сытно, а также полезно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 4 ст. ложки сушеные
Баклажаны 2 штуки
Кабачок 1/2 штуки
Помидоры 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Картофель 3 штуки
Чеснок 4 зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

39 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарезаем баклажаны кубиками.

Шаг 2

2. Сушеные шампиньоны выкладываем в миску и заливаем горячей водой. Отмачиваем в течение получаса.

Шаг 3

3. Далее удаляем из кабачка семена и нарезаем его кубиками.

Шаг 4

4. Помидоры нарезаем кружочками.

Шаг 5

5. То же самое проделываем с морковью.

Шаг 6

6. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и обжариваем на сковороде.

Шаг 7

7. Затем добавляем в сковороду баклажаны и помидоры и слегка обжариваем их вместе с луком.

Шаг 8

8. Выкладываем все ингредиенты в горшочки. Солим, перчим. Можно добавить специи на свое усмотрение. Прекрасно подойдут «хмели-сунели», а также приправки для овощей.

Шаг 9

9. Заливаем горшочки небольшим количеством воды. Следует учитывать то, что кабачки дадут воду во время приготовления. Отправляем в духовку и готовим при температуре 200 градусов примерно 1 час.

Шаг 10

10. Когда овощи с грибами будут готовы, кладем в них выдавленный чеснок и украшаем мелко нарезанной зеленью. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 20

Похожие рецепты

Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке

Баклажаны Грибы Луковица Сметана Растительное масло Зелень Соль и перец

Если вы любите сытные, аппетитные и несложные в процессе блюда, тогда хочу предложить вам взять на заметку очень классный вариант, как приготовить баклажаны, запеченные с грибами в горшочке.

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Шампиньоны с картошкой в горшочках

Картофель Шампиньоны Сливки Сыр Молотый мускатный орех Соль Лук репчатый Черный перец

Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.

1 ч.

–

5.0

102

Капуста с грибами в горшочке

Капуста Грибы Сыр твердый Молоко Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Яйцо

Узнав, как приготовить капусту с грибами в горшочке, вы больше не будете ломать голову над тем, как организовать постный стол или чем накормить гостей-вегетарианцев. Сытно, вкусно, недорого - красота!

1 ч.

–

3.6

–

Овощи с грибами в духовке

Шампиньоны Брокколи Оливковое масло Лимонный сок Мед Чеснок Итальянские травы Зеленый цукини Кабачок Сладкий перец Красный лук Соль, перец

Как правило, пища, приготовленная в духовом шкафу, получается более сочной, ароматной и попросту аппетитной. Любителям овощей предлагаю простой рецепт овощей с грибами в духовке. Легко и быстро!

55 мин

–

4.3

–

Овощная запеканка с грибами

Грибы лесные Сыр твердый Сливки 33% Картофель Лук репчатый Помидоры Соль

Такая овощная запеканка вполне может стать одним из самых популярных блюд на вашем столе. Она получается очень вкусная, а добавление грибов придает ей сытости. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

Жаркое с грибами в горшочках

Картофель Свинина Шампиньоны Сыр твердый Растительное масло Лук Морковь Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт жаркого с грибами в горшочках, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо русской кухни, которое "и в пир и в мир", разве что готовится чуть дольше обычного :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рагу в горшочках с белым вином

Шампиньоны Сметана Тыква Уксус Вино столовое белое Оливковое масло Растительное масло Чеснок Травы сушеные Горчица Репчатый лук Картофель Перец и соль

Рецепт приготовления рагу в горшочках. Людям, которые не хотят набрать лишних килограммов, данное блюдо очень понравится.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–