Шампиньоны с картошкой в горшочках
Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
-
Сыр
100 Грамм
Сыр лучше брать твердых сортов -
Сливки
250 Миллилитров
Сливки можно брать любые. Просто чем жирнее сливки, тем калорийнее будет ваше блюдо. - Шампиньоны 300 Грамм
- Молотый мускатный орех По вкусу
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Черный перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/52/ac/86/90/shampinoni_s_kartoshkoi_v_gorshochkah-79799.jpg)
Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
![Лук почистить, нарезать полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/c6/53/8e/3b/shampinoni_s_kartoshkoi_v_gorshochkah-79800.jpg)
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Шаг 3
![Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.](https://img.povar.ru/mobile/55/b5/27/a1/shampinoni_s_kartoshkoi_v_gorshochkah-79801.jpg)
Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.
Шаг 4
![Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.](https://img.povar.ru/mobile/22/bb/5b/10/shampinoni_s_kartoshkoi_v_gorshochkah-79803.jpg)
Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.
Шаг 5
![Сыр натереть на терке.](https://img.povar.ru/mobile/30/12/bb/08/shampinoni_s_kartoshkoi_v_gorshochkah-79819.jpg)
Сыр натереть на терке.
Шаг 6
![В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ba/e4/9b/3f/shampinoni_s_kartoshkoi_v_gorshochkah-79822.jpg)
В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лисички с картошкой жареные в сметане](https://img.povar.ru/mobile/de/68/6f/4d/lisichki_s_kartoshkoi_jarenie_v_smetane-592504.jpg)
![Картофель с шампиньонами в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/e4/2e/de/92/kartofel_s_shampinonami_v_multivarke-386475.jpg)
![Картофель с грибами](https://img.povar.ru/mobile/72/b6/7d/ef/kartofel_s_gribami-382974.jpg)
![Картофельный пирог в духовке](https://img.povar.ru/mobile/94/7d/f9/9b/kartofelnii_pirog_v_duhovke-293858.jpg)
![Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане](https://img.povar.ru/mobile/f3/34/40/66/kartoshka_tushennaya_s_shampinonami_v_smetane-338354.jpg)
![Картофель с грибами и мясом](https://img.povar.ru/mobile/d4/84/58/38/kartofel_s_gribami_i_myasom-282739.jpg)
![Дубовики с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/9a/12/ec/7b/duboviki_s_kartoshkoi-70174.jpg)
![Моховики с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/8d/2e/85/2f/mohoviki_s_kartoshkoi-69004.jpg)