Шампиньоны с картошкой в горшочках
Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны 300 грамм
- Сливки 250 мл Сливки можно брать любые. Просто чем жирнее сливки, тем калорийнее будет ваше блюдо.
- Сыр 100 грамм Сыр лучше брать твердых сортов
- Лук репчатый 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Молотый мускатный орех По вкусу
Калорийность
102 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Шаг 3
Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.
Шаг 4
Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.
Шаг 5
Сыр натереть на терке.
Шаг 6
В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
29
Добавить комментарий
ирина васильевна
24.02.2014 01:02
Спасибо: действительно - всё гениальное просто. И вкусно! С Днём защитника Отечества! Внуку 16-й год, шампиньоны портобелло в горшочке с овощами по-деревенски (картошка с добавлением овощей из собственного огорода)- праздник души и тела. Всем приятного аппетита! С уважением, бабушка трёх внуков от О до 16, 63 года, пенсионер, Челябинск-Еманжелинск, УрФО, Россия
Похожие рецепты
Картофель с грибами в горшочках
Картофель
Шампиньоны
Лук репчатый
Сливки
Сыр твердый
Соль
Специи
Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!
Картошка в горшочках с грибами
Картошка
Шампиньоны
Лук репчатый
Сметана
Сыр твердый
Грибы белые сушеные
Масло растительное
Соль
Перец
Бульон
Готовить в горшочках - сплошное удовольствие! Получается и вкусно и красиво!
Запеченная таким образом картошка с грибами отлично подходит на обед или ужин. Очень аппетитное блюдо!
Жаркое с лесными грибами "Русь"
Картофель
Грибы свежие лесные
Грибы сушеные
Сметана
Масло растительное
Масло топленое
Лук репчатый
Огурцы соленые
Лавровый лист
Черный перец
Картошка с грибами – вкуснейшая вещь! Если еще и в горшочках, да со сметаной – и мяса никакого не надо! Ароматно, сытно, вкусно! Приготовьте, не пожалеете.
Жаркое с грибами в горшочках
Свинина
Картофель
Вода
Шампиньоны
Сыр твердый
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Отличный вариант приготовления мяса с грибами и картошкой. В горшочках блюдо получается сочное, вкусное и ароматное. Для более нежного вкуса можно добавить сливки, сметану или майонез.
Охотничьи колбаски с картофелем и шампиньонами в горшочках
Шампиньоны
Бульон
Сметана
Картофель
Охотничьи колбаски
Лук репчатый
Соль, перец
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо!
Овощи с грибами в горшочках
Шампиньоны
Чеснок
Баклажаны
Кабачок
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец
Специи
Овощи с грибами, приготовленные в горшочках – это очень вкусно, сытно, а также полезно!
Мясо в горшочке с картошкой и грибами
Картофель
Говядина
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль, перец
Мясо в горшочке с картошкой и грибами — это очень вкусно и сытно! Вам больше не придется готовить ничего другого, ведь в этом блюде сочетается мясо и гарнир для полноценного ужина.
Жаркое в горшочке в духовке
Вода или бульон
Сметана
Масло сливочное
Куриное филе
Картофель
Лук репчатый
Шампиньоны
Специи
Соль
Растительное масло
Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.
Жаркое в горшочках с курицей и грибами
Куриные бедра
Картофель
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Перец
Лавровый лист
Соль
Жаркое в горшочках с курицей и грибами - шикарное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного. Обязательно попробуйте приготовить. Вся семья будет в восторге!
Жаркое с мясом и грибами
Свинина
Грибы
Сыр
Сливки
Сметана
Картофель
Лук
Морковь
Растительное масло
Зелень
Соль, специи
Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Приготовленное в горшочках мясо получается очень мягким и нежным, а овощи не теряют свою форму. Обязательно попробуйте.
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой
Картофель
Свинина
Грибы белые
Сметана
Масло топленое
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Черный перец горошком
Укроп
Тесто
Нежное и сочное мясо, ароматные белые грибы, рассыпчатый картофель – королевский набор! Приготовьте свинину с грибами в горшочках и ваши гости будут довольны. Классика вечна!