Шампиньоны с картошкой в горшочках
1 ч.
4

Шампиньоны с картошкой в горшочках

Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 кг
  • Сыр 100 грамм Сыр лучше брать твердых сортов
  • Сливки 250 мл Сливки можно брать любые. Просто чем жирнее сливки, тем калорийнее будет ваше блюдо.
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Молотый мускатный орех По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1 штука
  • Черный перец По вкусу

Калорийность

102 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2

Лук почистить, нарезать полукольцами.

Шаг 3

Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.

Шаг 4

Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.

Шаг 5

Сыр натереть на терке.

Шаг 6

В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 29
ирина васильевна
23.02.2014 22:02
Спасибо: действительно - всё гениальное просто. И вкусно! С Днём защитника Отечества! Внуку 16-й год, шампиньоны портобелло в горшочке с овощами по-деревенски (картошка с добавлением овощей из собственного огорода)- праздник души и тела. Всем приятного аппетита! С уважением, бабушка трёх внуков от О до 16, 63 года, пенсионер, Челябинск-Еманжелинск, УрФО, Россия

Похожие рецепты

Картофель с грибами в горшочках
Картофель Шампиньоны Лук репчатый Сливки Сыр твердый Соль Специи
Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!
1 ч.
6
4.4
–
Картошка в горшочках с грибами
Картошка Шампиньоны Лук репчатый Сметана Сыр твердый Грибы белые сушеные Масло растительное Соль Перец Бульон
Готовить в горшочках - сплошное удовольствие! Получается и вкусно и красиво! Запеченная таким образом картошка с грибами отлично подходит на обед или ужин. Очень аппетитное блюдо!
1 ч.
–
3.5
109
Жаркое с лесными грибами "Русь"
Картофель Грибы свежие лесные Грибы сушеные Сметана Масло растительное Масло топленое Лук репчатый Огурцы соленые Лавровый лист Черный перец
Картошка с грибами – вкуснейшая вещь! Если еще и в горшочках, да со сметаной – и мяса никакого не надо! Ароматно, сытно, вкусно! Приготовьте, не пожалеете.
1 ч.
2
4.5
–
Жаркое с грибами в горшочках
Картофель Свинина Шампиньоны Сыр твердый Растительное масло Морковь Лук Соль Перец
Вашему вниманию - классический рецепт жаркого с грибами в горшочках, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо русской кухни, которое "и в пир и в мир", разве что готовится чуть дольше обычного :)
1 ч. 30 мин
–
5.0
150
Охотничьи колбаски с картофелем и шампиньонами в горшочках
Шампиньоны Бульон Сметана Картофель Охотничьи колбаски Лук репчатый Соль, перец
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо!
1 ч.
5
5.0
75
Рецепт картошки в горшочках в духовке
Грибы Куриное филе Сыр Картофель Лук Морковь Соль
Для того, чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить что-то новенькое. Картошка в горшочках — это то, что нужно! Это блюдо готовится быстро и получается очень необычным и всеми любимым.
1 ч. 20 мин
–
5.0
82
Овощи с грибами в горшочках
Шампиньоны Чеснок Баклажаны Кабачок Помидоры Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец Специи
Овощи с грибами, приготовленные в горшочках – это очень вкусно, сытно, а также полезно!
1 ч. 30 мин
–
4.3
39
Мясо в горшочке с картошкой и грибами
Картофель Говядина Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло растительное Томатная паста Чеснок Соль, перец
Мясо в горшочке с картошкой и грибами — это очень вкусно и сытно! Вам больше не придется готовить ничего другого, ведь в этом блюде сочетается мясо и гарнир для полноценного ужина.
2 ч.
1
4.9
134
Жаркое в горшочке в духовке
Вода или бульон Сметана Масло сливочное Куриное филе Картофель Лук репчатый Шампиньоны Специи Соль Растительное масло
Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.
1 ч. 30 мин
–
4.0
–
Жаркое в горшочках с курицей и грибами
Куриные бедра Картофель Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец Лавровый лист
Жаркое в горшочках с курицей и грибами - шикарное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного. Обязательно попробуйте приготовить. Вся семья будет в восторге!
50 мин
–
4.7
166
Жаркое с мясом и грибами
Свинина Грибы Сыр Сливки Сметана Картофель Лук Морковь Растительное масло Зелень Соль, специи
Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Приготовленное в горшочках мясо получается очень мягким и нежным, а овощи не теряют свою форму. Обязательно попробуйте.
2 ч.
–
4.2
124
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой
Картофель Свинина Грибы белые Сметана Масло топленое Масло растительное Лук репчатый Морковь Лавровый лист Черный перец горошком Укроп Тесто
Нежное и сочное мясо, ароматные белые грибы, рассыпчатый картофель – королевский набор! Приготовьте свинину с грибами в горшочках и ваши гости будут довольны. Классика вечна!
1 ч.
–
4.4
128
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×