Мясо в горшочке с картошкой и грибами

2 ч.

4

Яна Горностаева

Мясо в горшочке с картошкой и грибами

Мясо в горшочке с картошкой и грибами — это очень вкусно и сытно! Вам больше не придется готовить ничего другого, ведь в этом блюде сочетается мясо и гарнир для полноценного ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 600 грамм
Картофель 800 грамм
Томатная паста 1 ст. ложка
Морковь 120 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Чеснок 2-3 зубчиков
Масло растительное 30 мл
Соль, перец По вкусу

Калорийность

134 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Говядину вымойте и зачистите. Если она на кости, то отделите мякоть. Затем нарежьте мясо на небольшие кусочки. В сковороде разогрейте половину порции растительного масла и обжарьте на нем говядину.

Говядину вымойте и зачистите. Если она на кости, то отделите мякоть. Затем нарежьте мясо на небольшие кусочки. В сковороде разогрейте половину порции растительного масла и обжарьте на нем говядину.

Шаг 2

Замочите и почистите грибы. Нарежьте их пластинками. Затем очистите лук и морковь, вымойте их. Нарежьте овощи полукольцами. Припустите их в отдельной посуде вместе с грибами на растительном масле.

Замочите и почистите грибы. Нарежьте их пластинками. Затем очистите лук и морковь, вымойте их. Нарежьте овощи полукольцами. Припустите их в отдельной посуде вместе с грибами на растительном масле.

Шаг 3

Добавьте в пассерованные овощи томатную пасту, обжаривайте их еще несколько минут. Выложите обжаренное мясо и овощи в горшочек.

Добавьте в пассерованные овощи томатную пасту, обжаривайте их еще несколько минут. Выложите обжаренное мясо и овощи в горшочек.

Шаг 4

Картофель очистите и вымойте. Нарежьте его крупными кусками и положите к остальным ингредиентам. Чеснок почистите и нарежьте пластинками. Выложите на картофель, посолите и поперчите блюдо.

Картофель очистите и вымойте. Нарежьте его крупными кусками и положите к остальным ингредиентам. Чеснок почистите и нарежьте пластинками. Выложите на картофель, посолите и поперчите блюдо.

Шаг 5

Налейте в горшочек полстакана воды или же овощного бульона. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Готовьте мясо с овощами в духовке полтора часа.

Налейте в горшочек полстакана воды или же овощного бульона. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Готовьте мясо с овощами в духовке полтора часа.

Оценить рецепт

4.9 13

Александр Курмаз

12.07.2019 17:11

Великолепный рецепт! Благодарю автора!

Похожие рецепты

Жаркое с мясом и грибами

Картофель Свинина Грибы Лук Сыр Сливки Морковь Сметана Растительное масло Зелень Соль, специи

Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Приготовленное в горшочках мясо получается очень мягким и нежным, а овощи не теряют свою форму. Обязательно попробуйте.

2 ч.

4.2

124

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой

Картофель Свинина Грибы белые Сметана Масло топленое Масло растительное Лук репчатый Морковь Лавровый лист Черный перец горошком Укроп Тесто

Нежное и сочное мясо, ароматные белые грибы, рассыпчатый картофель – королевский набор! Приготовьте свинину с грибами в горшочках и ваши гости будут довольны. Классика вечна!

1 ч.

4.4

128

Мясо в горшочках с грибами и сыром

Мясо Грибы Сыр Масло растительное Соль Картофель Морковь Репчатый лук Соленые огурцы Лавровый лист Черный перец горошком

Подруга рассказала потрясающий рецепт мяса в горшочках с грибами и сыром. Все мои были просто в восторге. Мясо получается мягким и нежным. В сочетании с грибами и сыром блюдо просто отменное.

1 ч. 30 мин

4.2

129

Жаркое с грибами в горшочках

Картофель Свинина Шампиньоны Сыр твердый Растительное масло Лук Морковь Соль Перец

Вашему вниманию - классический рецепт жаркого с грибами в горшочках, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо русской кухни, которое "и в пир и в мир", разве что готовится чуть дольше обычного :)

1 ч. 30 мин

5.0

–

Мясо по-петровски

Картофель Телятина Сметана Сливочное масло Сухие грибы Петрушка Растительное масло Мука Соль Луковица

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое? Предлагаю вам рецепт мяса по-петровски. Нежнейшая телятина с картофелем и ароматными грибами, приготовленные в горшочках, понравятся и взрослым, и детям.

1 ч. 20 мин

4.2

–

Говядина с грибами и картошкой

Говядина Картофель Грибы Лук Морковь Соль, перец, специи

Говядина с грибами и картошкой в горшочке - это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое приносит большую радость моим домашним. Готовится довольно просто и легко :)

1 ч.

4.3

111

Свинина с грибами в горшочках

Свинина Сметана Шампиньоны Сыр Картофель Соль Специи

Отличное блюдо, в котором есть все то, что мы все так любим: мясо, грибочки и картошечка. А, если приготовить все это в глиняном горшочке, то мы получим великолепный вкус домашней кухни.

1 ч.

4.0

180

Говядина с грибами в горшочке

Говядина Грибы Сметана Сало Картофель Морковь Свежая зелень Соль Сахар Лук репчатый Специи

Хотите приготовить сытный и вкусный ужин? Мы вам поможем с этим, и сегодня мы сделаем потрясающе вкусное мясо с грибочками и овощами - просто праздник для вашего желудка!

3 ч.

3.6

143

Грибы со свининой и картофелем в духовке

Свинина Грибы Сыр твердый Масло растительное Картофель Соль Перец черный

Предлагаю приготовить вкусное блюдо из классического набора продуктов, которые прекрасно сочетаются. Его можно подать не только на обеденный стол, но и на праздник. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 10 мин

5.0

153

Курица с шампиньонами в горшочке

Куриное филе Картофель Шампиньоны Сметана Сыр твердый Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Этот рецепт приготовления курицы с шампиньонами в горшочке не может считаться авторским, но все-таки я рискну поделиться им с вами. Уж очень вкусное блюдо получается.

2 ч.

4.4

–

Картошка, тушенная с мясом и грибами

Картошка Мясо Грибы Растительное масло Соль Чеснок Паприка сушеная Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Куркума Лавровый лист

Это популярное блюдо, рецепт приготовления которого очень простой. С готовкой справится даже начинающая хозяйка. Блюдо прекрасно подходит и к обеду, и на ужин. Особенно его оценят мужчины.

1 ч. 40 мин

4.2

152

Охотничьи колбаски с картофелем и шампиньонами в горшочках

Шампиньоны Бульон Сметана Картофель Охотничьи колбаски Лук репчатый Соль, перец

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо!

1 ч.

5.0

75

×