Свинина с грибами в горшочках
Отличное блюдо, в котором есть все то, что мы все так любим: мясо, грибочки и картошечка. А, если приготовить все это в глиняном горшочке, то мы получим великолепный вкус домашней кухни.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400-500 Грамм
- Шампиньоны 150-200 Грамм
- Картофель 5-6 Штук
- Сыр 100 Грамм
- Сметана 250 Грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготавливаем продукты: мясо и картофель нарезаем некрупными кубиками, лук можно нарезать произвольно. Шампиньоны промываем и, если они крупные, нарезаем на части, но лично я всегда выбираю маленькие грибы и готовлю их целиком, так гораздо красивее.](https://img.povar.ru/mobile/fa/d1/5c/41/svinina_s_gribami_v_gorshochkah-74602.jpg)
Подготавливаем продукты: мясо и картофель нарезаем некрупными кубиками, лук можно нарезать произвольно. Шампиньоны промываем и, если они крупные, нарезаем на части, но лично я всегда выбираю маленькие грибы и готовлю их целиком, так гораздо красивее.
Шаг 2
![На сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем мясо с луком до золотистой корочки.](https://img.povar.ru/mobile/7f/3d/09/15/svinina_s_gribami_v_gorshochkah-74604.jpg)
На сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем мясо с луком до золотистой корочки.
Шаг 3
![Перекладываем мясо в другую посуду, а на сковороде обжариваем 10 минут картофель. Затем добавляем к нему грибы, соль, специи и готовим еще несколько минут.](https://img.povar.ru/mobile/5a/8d/8a/92/svinina_s_gribami_v_gorshochkah-74607.jpg)
Перекладываем мясо в другую посуду, а на сковороде обжариваем 10 минут картофель. Затем добавляем к нему грибы, соль, специи и готовим еще несколько минут.
Шаг 4
![Теперь перекладываем все содержимое в горшочки в произвольном порядке. К сожалению мои горшочки были заняты, и мне пришлось использовать подручные средства.](https://img.povar.ru/mobile/14/cc/40/2f/svinina_s_gribami_v_gorshochkah-74609.jpg)
Теперь перекладываем все содержимое в горшочки в произвольном порядке. К сожалению мои горшочки были заняты, и мне пришлось использовать подручные средства.
Шаг 5
![Сверху выкладываем сметану.](https://img.povar.ru/mobile/2d/0d/9a/a2/svinina_s_gribami_v_gorshochkah-74610.jpg)
Сверху выкладываем сметану.
Шаг 6
![Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. Как вы можете заметить, все очень просто.](https://img.povar.ru/mobile/69/4c/fe/66/svinina_s_gribami_v_gorshochkah-74612.jpg)
Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. Как вы можете заметить, все очень просто.
Видео рецепт "Свинина с грибами в горшочках"
![Видео рецепт Свинина с грибами в горшочках](https://i.ytimg.com/vi/I5svb6DCllM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свинина в горшочке со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/55/28/2d/cc/svinina_v_gorshochke_so_smetanoi-361385.jpg)
![Свинина со сметаной и сыром](https://img.povar.ru/mobile/e5/eb/dc/2b/svinina_so_smetanoi_i_sirom-320054.jpg)
![Мясо с сыром и грибами](https://img.povar.ru/mobile/83/8f/18/2c/myaso_s_sirom_i_gribami-175957.jpg)
![Мясо с грибами в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/1c/91/7d/6a/myaso_s_gribami_v_gorshochkah-145215.jpg)
![Мясной рулет с грибами](https://img.povar.ru/mobile/e0/3b/ca/8d/myasnoi_rulet_s_gribami-115514.jpg)
![Свинина с фасолью в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/82/f6/2c/cb/svinina_s_fasoliu_v_gorshochkah-74715.jpg)
![Азу из свинины в горшочках](https://img.povar.ru/mobile/1b/73/d2/04/azu_iz_svinini_v_gorshochkah-70721.jpg)