Свинина с грибами в горшочках
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Dashuta

Свинина с грибами в горшочках

Отличное блюдо, в котором есть все то, что мы все так любим: мясо, грибочки и картошечка. А, если приготовить все это в глиняном горшочке, то мы получим великолепный вкус домашней кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 400-500 Грамм
  • Шампиньоны 150-200 Грамм
  • Картофель 5-6 Штук
  • Сыр 100 Грамм
  • Сметана 250 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготавливаем продукты: мясо и картофель нарезаем некрупными кубиками, лук можно нарезать произвольно. Шампиньоны промываем и, если они крупные, нарезаем на части, но лично я всегда выбираю маленькие грибы и готовлю их целиком, так гораздо красивее.

Подготавливаем продукты: мясо и картофель нарезаем некрупными кубиками, лук можно нарезать произвольно. Шампиньоны промываем и, если они крупные, нарезаем на части, но лично я всегда выбираю маленькие грибы и готовлю их целиком, так гораздо красивее.

Шаг 2

На сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем мясо с луком до золотистой корочки.

На сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем мясо с луком до золотистой корочки.

Шаг 3

Перекладываем мясо в другую посуду, а на сковороде обжариваем 10 минут картофель. Затем добавляем к нему грибы и готовим еще несколько минут.

Перекладываем мясо в другую посуду, а на сковороде обжариваем 10 минут картофель. Затем добавляем к нему грибы и готовим еще несколько минут.

Шаг 4

Теперь перекладываем все содержимое в горшочки в произвольном порядке. К сожалению мои горшочки были заняты, и мне пришлось использовать подручные средства.

Теперь перекладываем все содержимое в горшочки в произвольном порядке. К сожалению мои горшочки были заняты, и мне пришлось использовать подручные средства.

Шаг 5

Сверху выкладываем сметану.

Сверху выкладываем сметану.

Шаг 6

Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. Как вы можете заметить, все очень просто.

Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. Как вы можете заметить, все очень просто.

Похожий видео рецепт "Свинина с грибами в горшочках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Настя Ногтева
25.06.2016 16:35
Прекрасное блюдо, даже тарелочка желает приятного аппетита! Спасибо!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×