Мясо с грибами в горшочках

Мясо тушиться с грибами и овощами в керамических горшочках, получается очень вкусно! Блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится довольно быстро, так что справится, думаю, каждый!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 Грамм
Баклажаны 2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Грибы 300 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 30 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Перец По вкусу
Орегано 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

80 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Обжариваем на растительном масле тертую морковь и измельченный лук до золотистого цвета.

Шаг 2

Свинину режем кубиками и выкладываем на дно горшочка.

Шаг 3

Баклажаны режем кубиками, добавляем к мясу.

Шаг 4

Нарезаем пластинками грибы и также отправляем в горшочки.

Шаг 5

Режем картофель и отправляем к другим ингредиентам.

Шаг 6

Сверху выкладываем зажарку, добавляем соль и перец по вкусу. Запекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Затем снижаем температуру до 170 и печем еще 40 минут. Приятного аппетита!