Охотничьи колбаски с картофелем и шампиньонами в горшочках
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 8-10 штук
- Сметана 4 ст. ложки
- Шампиньоны 350 грамм
- Бульон 300 мл
- Охотничьи колбаски 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
75 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и ополосните, грибы и лук также очистите.
Шаг 2
Лук мелко порубите. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками. Обжарьте грибы вместе с луком на большом огне до румяности.
Шаг 3
Не обязательно жарить грибы до готовности, они дойдут уже в горшочках.
Шаг 4
Картофель порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле, немного присолив, чтобы каждый кусочек сверху слегка подрумянился. Готовое блюдо от этого только выиграет.
Шаг 5
Охотничьи колбаски порежьте небольшими кусочками.
Шаг 6
На дно горшочков для запекания положите обжаренные грибы с луком и охотничьи колбаски.
Шаг 7
Затем положите картофель.
Шаг 8
Смешайте сметану с бульоном, еще немного присолите при необходимости, залейте полученной жидкостью горшочки примерно до половины.
Шаг 9
Накройте горшочки крышками, отправьте их в духовку на 30-40 минут (температура — 180 градусов).
Шаг 10
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках готовы. Кушайте с удовольствием!
Видео рецепт "Охотничьи колбаски с картофелем и шампиньонами в горшочках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Стефа
30.12.2019 17:00
Отличные горшочки, вкусные 
Кристина
05.12.2018 23:00
Всегда готовила с мясом, сегодня попробовала по Вашему рецепту с колбасками. Вкусно, сытно и ароматно. Спасибо!
Ядвига Петровна
17.09.2018 01:40
Очень вкусное и сытное блюдо! За что люблю горшочки так за то, что любое блюдо в них получается сочным! Я еще наверх посыпала сыром и укропом, получилась румяная сырная корочка и ароматное блюдо под ней)
Настасья
15.11.2017 23:20
А я все перемешала, картошку и грибы и колбаски. Сверху сметанку, водички и вуаля! Вкуснятинка!
Galina93
03.10.2017 15:00
Я сделала наоборот, сначала положила картофель, потом колбаски и грибы. Влила в каждый горшочек немного бульона горячего и в духовку. Картошечка протомилась в бульоне, колбаски и грибы дали свой аромат и вкус ей. Ужин прекрасный получился!
Похожие рецепты
Картошка в горшочках с колбасками
Картофель
Лук
Сметана
Масло растительное
Колбаски охотничьи
Соль
Перец
Картошка в горшочках с колбасками в домашних условиях всегда пользуется небывалым успехом, несмотря на свою простоту в готовке. Ароматно, сытно, да еще и экономно. Это ли не то, о чем вы мечтали?
Шампиньоны с картошкой в горшочках
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Молотый мускатный орех
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.
Картошка с сосисками в горшочках
Картофель
Растительное масло
Сосиски
Луковица
Соль и специи
Сметана
Любителям простых и недорогих блюд хочу рассказать, как приготовить картошку с сосисками в горшочках. Это всегда сытно, аппетитно и совсем несложно (процесс). Рекомендую на заметку каждой хозяйке!
Картофель запеченный в горшочке
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Соль
Перец черный
Вкусный и ароматный картофель запеченный в горшочке - это золотистая хрустящая корочка и минимум жира.
Картофель по-охотничьи
Картофель
Растительное масло
Соль
Специи
Охотничьи колбаски
Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить картофель по-охотничьи. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион.
Мясо в горшочках с грибами и сыром
Мясо
Грибы
Сыр
Масло растительное
Соль
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соленые огурцы
Лавровый лист
Черный перец горошком
Подруга рассказала потрясающий рецепт мяса в горшочках с грибами и сыром. Все мои были просто в восторге. Мясо получается мягким и нежным. В сочетании с грибами и сыром блюдо просто отменное.
Картофель с грибами в горшочках
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Сыр твердый
Лук репчатый
Соль
Специи
Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!
Курица с шампиньонами в горшочке
Куриное филе
Картофель
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Этот рецепт приготовления курицы с шампиньонами в горшочке не может считаться авторским, но все-таки я рискну поделиться им с вами. Уж очень вкусное блюдо получается.
Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
Горох
Охотничьи колбаски
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
Перец
Соль
Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!
Баранина с овощами в горшочках
Баранина
Бульон говяжий
Томатная паста
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Картофель
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Можно сказать, что это традиционное сочетание ингредиентов для грузинской кухни: ароматная баранина, сочные овощи и глиняные горшочки - все это вместе дает потрясающий и очень вкусный результат.
Чанахи по-днепропетровски
Баранина
Картофель
Сок томатный
Бульон
Жир бараний
Масло растительное
Кинза
Чеснок
Лук репчатый
Баклажан маленький
Помидор
Соль
Перец
Блюдо непростое в приготовлении, но зато какое вкусное и самодостаточное. Здесь и баранина, и много разных овощей. Прелесть еще и в том, что готовятся чанахи в горшочках, и подаются порционно!
Бабка картофельная в горшочке
Картофель
Грудинка свиная
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо при всей своей простоте может стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола - в том случае, если вы приготовите картофельную бабку в порционных горшочках!