Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Алина

Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью

Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Зелень 1 Пучок
  • Охотничьи колбаски 150 Грамм
  • Горох 1 Стакан
  • Перец По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1. Нарежьте картофель крупными кубиками, опустите его в кипящую воду и посолите.

1. Нарежьте картофель крупными кубиками, опустите его в кипящую воду и посолите.

Шаг 2

2. Тем временем приготовьте зажарку. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла нарезанный полукольцами лук. Через пару минут добавьте к нему натертую на крупной терке морковь, жарьте в течение 5 минут. Добавьте зажарку в кастрюлю.

2. Тем временем приготовьте зажарку. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла нарезанный полукольцами лук. Через пару минут добавьте к нему натертую на крупной терке морковь, жарьте в течение 5 минут. Добавьте зажарку в кастрюлю.

Шаг 3

3. Добавьте ранее замоченный горох, варите суп в течение 15 минут. Тем временем обжарьте на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные колбаски. Добавьте их к остальным ингредиентам.

3. Добавьте ранее замоченный горох, варите суп в течение 15 минут. Тем временем обжарьте на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные колбаски. Добавьте их к остальным ингредиентам.

Шаг 4

4. Мелко нарежьте зелень, добавьте ее за несколько минут до готовности. Добавьте перец. Суп готов, приятного аппетита!

4. Мелко нарежьте зелень, добавьте ее за несколько минут до готовности. Добавьте перец. Суп готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×