Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
 - Лук 2 штуки
 - Морковь 2 штуки
 - Зелень 1 пучок
 - Охотничьи колбаски 150 грамм
 - Горох 1 стакан
 - Перец По вкусу
 - Соль По вкусу
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
                        1. Нарежьте картофель крупными кубиками, опустите его в кипящую воду и посолите.
Шаг 2
                        2. Тем временем приготовьте зажарку. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла нарезанный полукольцами лук. Через пару минут добавьте к нему натертую на крупной терке морковь, жарьте в течение 5 минут. Добавьте зажарку в кастрюлю.
Шаг 3
                        3. Добавьте ранее замоченный горох, варите суп в течение 15 минут. Тем временем обжарьте на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные колбаски. Добавьте их к остальным ингредиентам.
Шаг 4
                        4. Мелко нарежьте зелень, добавьте ее за несколько минут до готовности. Добавьте перец. Суп готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью"
            Похожие рецепты