Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алина

Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью

Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Зелень 1 Пучок
  • Охотничьи колбаски 150 Грамм
  • Горох 1 Стакан
  • Перец По вкусу
  • Соль По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Нарежьте картофель крупными кубиками, опустите его в кипящую воду и посолите.

Шаг 2

2. Тем временем приготовьте зажарку. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла нарезанный полукольцами лук. Через пару минут добавьте к нему натертую на крупной терке морковь, жарьте в течение 5 минут. Добавьте зажарку в кастрюлю.

Шаг 3

3. Добавьте ранее замоченный горох, варите суп в течение 15 минут. Тем временем обжарьте на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные колбаски. Добавьте их к остальным ингредиентам.

Шаг 4

4. Мелко нарежьте зелень, добавьте ее за несколько минут до готовности. Добавьте перец. Суп готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью"

Видео рецепт Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
Оценить рецепт
5.0 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×