Гороховый суп на косточке
Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 3 литра
- Горох дробленый 2 стакана
- Говядина на косточке 1 кг
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Промываем горох и замачиваем его в холодной воде на 2-3 часа.
Шаг 2
Сливаем воду с гороха, заливаем его свежей водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 1 час.
Шаг 3
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
Шаг 4
Добавляем в суп мясо и овощи, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите на медленном огне 2 часа, до готовности мяса.
Шаг 5
Готово!
Шаг 6
Украшаем суп зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховый суп на косточке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Наталия Заяц(Романова)
31.03.2025 12:58
Вкусно, быстро- обед удался. ![]()
Похожие рецепты
Суп гороховый со свининой
Свиные ребрышки или другие косточки
Картошка
Сухой горох
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Наваристый и сытный гороховый суп со свининой порадует вас своим вкусом в холодное время года. Впрочем, и летом я этот рецепт время от времени вспоминаю, обычно - в дождливые дни. Готовим!
Гороховый суп на копченых ребрышках
Свиные ребрышки
Горох
Лук
Картошка
Морковь
Специи
Растительное масло
Наваристый, густой супчик для всей семьи с аппетитными и ароматными ребрышками — отличное первое блюдо на обед. Всем хозяйкам на заметку: рецепт приготовления горохового супа на копченых ребрышках.
Гороховый суп
Ребра свининые
Горох
Чеснок
Картофель
Морковь
Растительное масло
Луковица
Соль, специи, зелень
Пополнить кулинарную копилку любимых рецептов первых блюд предлагаю несложным, но очень классным вариантом, как приготовить гороховый суп на свиных ребрышках. Чудесная идея на обед для всей семьи.
Гороховый суп со свиными ребрышками
Вода
Ребра свиные
Картофель
Горох сушеный
Лук
Морковь
Соль
Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно!
Гороховый суп-пюре с мясом
Вода
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Сметана
Укроп
Соль, перец
Телячьи ребра
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.
Гороховый суп на мясном бульоне
Говядина
Горох колотый
Корень сельдерея сушеный
Масло растительное
Лук
Морковь
Лавровый лист
Тимьян
Соль
Перец
Гороховый суп – отличное решение обеда. Если же сварить такой суп на мясном бульоне, то питательность блюда повысится. До ужина точно не проголодаешься!
Горох с копчеными ребрышками
Копченые свиные ребра
Горох колотый
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошек
Соль
С детства помню запах гороха с копчеными ребрышками. Такой суп моя бабушка варила только в печке. Печки сейчас у многих нет, но вот как приготовить горох с копчеными ребрышкам я вас научу.
Суп гороховый классический
Вода
Свиные ребра
Горох
Растительное масло
Картофель
Морковь
Укроп
Соль
Сахар
Репчатый лук
Черный молотый перец
В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трёх дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса.
Вкусный гороховый суп
Копченые свиные ребра
Сухой горох
Бекон
Горчица
Укроп и петрушка
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть на каждой кухне.
Гороховый суп с копченой грудинкой
Грудинка копченая
Горох
Хлеб
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Картошка
Морковь
Лук
Специи, зелень
Рекомендую рецепт приготовления горохового супа с копченой грудинкой для сытного обеда. Очень просто, но при этом вкусно и полезно. Смотрим и запоминаем!