Гороховый суп на косточке
Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 3 Литра
- Горох дробленый 2 Стакана
- Говядина на косточке 1 Килограмм
- Морковь 2 Штуки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Промываем горох и замачиваем его в холодной воде на 2-3 часа.](https://img.povar.ru/mobile/61/31/c9/25/gorohovii_sup_na_kostochke-204431.png)
Промываем горох и замачиваем его в холодной воде на 2-3 часа.
Шаг 2
![Сливаем воду с гороха, заливаем его свежей водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/06/3d/41/61/gorohovii_sup_na_kostochke-204432.png)
Сливаем воду с гороха, заливаем его свежей водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 1 час.
Шаг 3
![Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.](https://img.povar.ru/mobile/06/df/77/1a/gorohovii_sup_na_kostochke-204433.png)
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
Шаг 4
![Добавляем в суп мясо и овощи, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите на медленном огне 2 часа, до готовности мяса.](https://img.povar.ru/mobile/c2/ee/f0/d4/gorohovii_sup_na_kostochke-204434.png)
Добавляем в суп мясо и овощи, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите на медленном огне 2 часа, до готовности мяса.
Шаг 5
![Готово!](https://img.povar.ru/mobile/29/d7/db/ef/gorohovii_sup_na_kostochke-204435.png)
Готово!
Шаг 6
![Украшаем суп зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/08/3e/b3/ca/gorohovii_sup_na_kostochke-204436.png)
Украшаем суп зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховый суп на косточке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Гороховый суп на косточке](https://i.ytimg.com/vi/fwzQx7tLNZo/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп из брокколи и зеленого горошка](https://img.povar.ru/mobile/ca/5f/66/8c/sup_iz_brokkoli_i_zelenogo_goroshka-660644.jpg)
![Суп гороховый с копченостями](https://img.povar.ru/mobile/92/3f/c9/8f/sup_gorohovii_s_kopchenostyami-392796.jpg)
![Гороховый суп на костре](https://img.povar.ru/mobile/c2/35/6b/16/gorohovii_sup_na_kostre-358602.jpg)
![Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками](https://img.povar.ru/mobile/5e/09/40/cb/ochen_vkusnii_gorohovii_sup_s_kopchenimi_rebrishkami-363148.jpg)
![Суп из копченостей](https://img.povar.ru/mobile/2c/0d/77/10/sup_iz_kopchenostei-328021.jpg)
![Гороховый суп с ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/1d/7d/eb/6e/gorohovii_sup_s_vetchinoi-169706.jpg)
![Гороховый суп с копченой колбасой](https://img.povar.ru/mobile/a9/31/a9/cd/gorohovii_sup_s_kopchenoi_kolbasoi-93335.jpg)