Гороховый суп на говяжьем бульоне
Расскажу, как приготовить гороховый суп на говяжьем бульоне. Получается сытное и ароматное первое блюдо. А если правильно готовить, никакого вздутия живота от бобовых не будет. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 грамм
- Горох 500 грамм
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
208 ккал
Калорийность
13 г
Белки
9 г
Жиры
22 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В отдельной кастрюле делаем бульон. Мясо на косточке промываем, заливаем холодной водой и ставим на маленький огонь. Добавим соль и одну очищенную луковицу.
Шаг 2
2. Параллельно ставим вариться предварительно замоченный на ночь горох. Варим, снимая пену, и с мяса, и с гороха. Когда горох сварится, измельчим его блендером и отправим к мясу.
Шаг 3
3. Оставшуюся луковицу мелко режем, обжарим вместе с измельченной морковкой. Выкладываем в кастрюлю вместе с остатками масла. Варим на маленьком огне еще 20 минут.
Шаг 4
4. Мясо достанем, нарежем кубиками, вернем в кастрюлю. Суп готов!
Видео рецепт "Гороховый суп на говяжьем бульоне"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Гороховый суп с говядиной
Говядина
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Растительное масло
Лавровый лист
Соль, перец
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо.
Гороховый суп из говядины
Говядина
Горох
Морковь
Лук
Картошка
Соль
Лавровый лист
Подсолнечное масло
Сухарики
Зелень
Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.
Гороховый суп-пюре с мясом
Вода
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Сметана
Укроп
Соль, перец
Телячьи ребра
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.
Горохово-фасолевый суп
Вода
Телятина
Фасоль
Перец болгарский
Корень сельдерея
Горох
Черемша
Лук
Морковь
Кардамон
Корень петрушки
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Суп на основе говяжьего бульона с фасолью, горохом и корнеплодами. Блюдо получается очень вкусным, насыщенным и ароматным. Процесс приготовления простой, но требует времени, попробуйте.
Суп гороховый с ребрами
Свиные ребрышки
Сухой горох
Растительное масло
Морковь, лук
Репчатый лук
Соль, перец
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить гороховый суп с ребрышками. Он ароматный, вкусный и очень наваристый. Приступаем к приготовлению блюда!
Гороховый суп-пюре туркменский
Вода
Горох
Фарш мясной
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Лук репчатый
Если любите гороховые супы, то этот рецепт для вас. Нежный суп-пюре с кусочками обжаренного мясного фарша не оставит ни кого равнодушным. Попробуйте!
Гороховый суп с мясом
Горох
Мясо
Куркума
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный перец молотый
Лавровый лист
Гороховый суп и так вкусен, без всяких добавок. А теперь представьте, если все-таки туда добавить немного мяса. Еще лучше, не так ли? :) Что ж, тогда готовим гороховый суп с мясом по моему рецепту!
Гороховый суп с сосиской
Бульон
Горох
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Сода
Картофель
Лук
Морковь
Сосиски
Лавровый лист
Соль, перец
На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье!
Гороховый суп с фаршем
Вода
Горох
Мясной фарш
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сытный, густой и вкусный суп получается с горохом и мясными фрикадельками. Готовить его совсем несложно даже начинающим хозяйкам. Смотрите, как приготовить гороховый суп с фаршем!
Вкусный гороховый суп
Копченые свиные ребра
Сухой горох
Бекон
Горчица
Укроп и петрушка
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть на каждой кухне.
Гороховый суп классический рецепт
Свинина
Горох сухой
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Точно ответить на вопрос, где впервые приготовили гороховый суп, почти невозможно, ведь в той или иной вариации его готовят в самых разных странах. Я предлагаю классический для нашей страны рецепт.
Гороховый суп с чесночными рулетиками
Вода
Грудка куриная
Мука
Горох
Петрушка
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук
Морковь
Перец черный молотый
Яйцо
Очень вкусный, ароматный, густой и сытный суп с горохом и чесночными рулетиками. Таким супом приятно согреться в прохладную погоду во время семейного обеда в выходной день. Угощайтесь!