1 ч. 30 мин

Гороховый суп с мясом

Гороховый суп и так вкусен, без всяких добавок. А теперь представьте, если все-таки туда добавить немного мяса. Еще лучше, не так ли? :) Что ж, тогда готовим гороховый суп с мясом по моему рецепту!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 1,5 стакана колотый, сухой
Мясо 300 грамм для бульона
Картошка 1-2 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Куркума 0,5 ч. ложки
Соль По вкусу
Черный перец молотый По вкусу
Лавровый лист По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горох нужно промыть и замочить примерно на 1 час в холодной воде.

Шаг 2

Помыть мясо и положить вместе с горохом. Всё это дело залить водой и поставить вариться примерно на 1 час. Когда вода будет кипеть нужно снимать пенку до прозрачности.

Шаг 3

Очистить овощи. Лук нарезать, а морковь натереть на терке. Обжарить на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Добавить соль перец да куркуму.

Шаг 4

Почистить и нарезать картофель на кубики.

Шаг 5

Когда горох свариться, в суп добавить картошку и посолить. теперь нужно довести до кипения и варить до готовности картофеля. После чего добавить лавровый лист и переложить обжаренные овощи. Варить еще немного и суп готов!

Видео рецепт "Гороховый суп с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 101

Наталия Заяц(Романова)

07.02.2025 14:24

Сварила на обед кастрюлю супа- конечно съели весь сразу ,семья из трех человек. Благодарю- рецепт отличный .

Евгений

29.11.2021 18:24

Cколько нужно воды на суп ?

Kaviansky АВТОР

30.11.2021 12:32

3 литра

Владимир Иванович

21.02.2021 10:58

Части курицы — 300 Грамм (для бульона) Какая курица?Рецепт-суп гороховый с мясом......Исправьте пожалуйста.

Kaviansky АВТОР

22.02.2021 07:05

Спасибо! Исправили!

ирина

28.01.2015 00:49

Вкуснятина а если ещё с чесноком вообще супер

Мичюрин

22.10.2013 19:26

про мясо забыли указать ,а так суп гороховый (музыкальный ) очень питательный !

Похожие рецепты

Вкусный гороховый суп без мяса

Вода Картофель Морковь Лук репчатый Горох Паприка копченая Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Для тех, кто не употребляет животные продукты, предлагаю рецепт вкусного горохового супа без мяса. Для особого аромата в него добавляется копченая паприка.

1 ч. 10 мин

4.9

113

Гороховый суп без мяса

Вода Горох Масло растительное Паприка копченая Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Укроп

Приготовить вкусный питательный суп можно и без мяса. Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь диеты без продуктов животного происхождения, гороховый суп без мяса — идеальный вариант!

3 ч.

4.8

145

Гороховый суп с мясом в мультиварке

Свинина Горох Морковь Лук Специи

Это очень простой рецепт горохового супа с мясом в мультиварке. Я уверена, вам он очень понравится, ведь усилий надо прилагать минимально! Мультиварка все сделает за вас, попробуйте!

2 ч.

5.0

197

Гороховый суп-пюре с мясом

Вода Горох Картофель Лук Морковь Сметана Укроп Соль, перец Телячьи ребра

Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.

1 ч.

4.1

–

Гороховый суп с сосисками

Мясной бульон Свежезамороженный зеленый горошек Белый хлеб Корейка Растительное масло Картофель Морковь Луковица Сосиски Сардельки Соль, перец

Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде.

45 мин

–

5.0

–

Гороховый суп-пюре

Куриный бульон Горох Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Гороховый супчик знаком наверняка знаком каждому из нас еще из детства. Он всегда очень вкусен и сытен. Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре, он нравится моей семье не меньше!

40 мин

–

4.1

–

Зеленый гороховый суп с хлебцами

Замороженный горошек Куриный бульон Ржаной хлеб для бутербродов Соль и молотый перец Масло Лимонный сок Луковицы, белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные

Рецепт приготовления ярко-зеленого горохового супа с сырно-луковыми хлебцами.

20 мин

–

4.8

–