Зеленый гороховый суп с хлебцами
Рецепт приготовления ярко-зеленого горохового супа с сырно-луковыми хлебцами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло 3 ст. ложки
- Луковицы, белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные 4 штуки
- Замороженный горошек 900 грамм
- Куриный бульон 450 мл
- Ржаной хлеб для бутербродов 8 ломтиков
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль и молотый перец 1 часть
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавить белую часть лука и жарить, помешивая, до мягкости, от 1 до 2 минут. Добавить горох, бульон и 3 стакана воды. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить около 5 минут, пока горох не станет мягким.
В миске перемешайте сыр с зеленым луком. Сделайте 4 бутерброда с сырно-луковой смесью.
В большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла. Выложите бутерброды в сковороду и жарьте до золотистого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны, добавив оставшееся сливочное масло.
Взбить приготовленный суп в блендере до получения однородной массы. Если суп получился очень густым, разбавьте его водой.Приправьте солью, перцем и лимонным соком.
Нарежьте хлебцы полосками и подавайте с супом.
Видео рецепт "Зеленый гороховый суп с хлебцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Суп из гороха
Вода или бульон
Зеленый горошек
Сливки
Сливочное масло
Картофель
Луковица
Стебель сельдерея
Соль и перец
Хлеб и сыр
Если вам по душе простые, аппетитные и легкие первые блюда, рекомендую попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить суп из гороха зеленого со сливками, он нежный и вкусный.
Суп-пюре из зеленого гороха
Горох зеленый
Сливки 20%
Масло сливочное или растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Простой рецепт супа из зеленого гороха просто создан для весны, когда организму так хочется чего-нибудь свежего и радостного! Но и в остальные времена года он вполне уместен. Готовим!
Гороховый суп из брикета
Вода
Копченая курица
Растительное масло
Брикет горохового супа
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Существует огромное количество рецептов приготовления горохового супа. Это блюдо готовится на основе самых разнообразных мясных бульонов, с добавлением различных специй.
Суп гороховый классический
Вода
Свиные ребра
Горох
Растительное масло
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Укроп
В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трёх дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса.
Гороховый суп с тыквой
Вода
Тыква
Горох
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный
Соль
Если вам нужно быстро и вкусно приготовить суп к обеду, то предлагаю простой рецепт невероятно вкусного и полезного горохового супа с тыквой. Суп получается очень вкусным, ароматным и питательным.
Диетический гороховый суп
Овощной бульон
Замороженный горошек
Оливковое масло
Тмин
Лук
Головка чеснока
Сливки
Горох и другие бобовые – важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста.
Крем-суп из зеленого горошка и салата айсберг
Вода
Зеленый горошек
Салат Айсберг
Сливки
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить суп-пюре из зеленого горошка и салата айсберг. Сочетание может показаться необычным на первый взгляд, но получается вкусно!
Гороховый суп с цыпленком
Вода
Горох
Цыпленок
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Прекрасное горячее первое блюдо для обеда. Вкусный и наваристый суп на цыпленке никого не оставит равнодушным. Подавать такой суп нужно с гренками или подсушеным белым хлебом и зеленью.
Гороховый суп с сельдереем
Вода
Горох
Корень сельдерея
Картофель
Морковь
Лук
Зелень, соль, специи
Легкий и полезный суп вы сможете приготовить в любое время года при условии, что у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты в замороженном виде. Отличное первое блюдо для всей семьи.
Чечевично-гороховый суп
Горох
Чечевица
Ребра свиные копченые
Лук
Морковь
Картофель
Перец болгарский
Сельдерей
Соль
Перец
Захотелось новенького? - опробуйте этот оригинальный, но в то же время простой рецепт чечевично-горохового супа у себя на кухне! Наваристый, сытный, и очень необычный, я не пробовала ничего похожего!