Чечевично-гороховый суп
Захотелось новенького? - опробуйте этот оригинальный, но в то же время простой рецепт чечевично-горохового супа у себя на кухне! Наваристый, сытный, и очень необычный, я не пробовала ничего похожего!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 1/2 Стакана
- Чечевица 1/2 Стакана
- Ребра свиные копченые 3-4 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картофель 4 Штуки
- Перец болгарский 1 Штука
- Сельдерей 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
![1. Подготовим ингредиенты. Все овощи тщательно вымоем, а горох с чечевицей замачиваем на несколько минут в воде.](https://img.povar.ru/mobile/42/1f/dd/4e/chechevichno-gorohovii_sup-109936.jpg)
1. Подготовим ингредиенты. Все овощи тщательно вымоем, а горох с чечевицей замачиваем на несколько минут в воде.
Шаг 2
![2. Чечевицу и горох ставим варится вместе с разрезанным пополам стеблем сельдерея. Лучше сначала добавить чечевицу, потом сельдерей, а когда закипит, - то и горох.](https://img.povar.ru/mobile/90/01/5f/d3/chechevichno-gorohovii_sup-109937.jpg)
2. Чечевицу и горох ставим варится вместе с разрезанным пополам стеблем сельдерея. Лучше сначала добавить чечевицу, потом сельдерей, а когда закипит, - то и горох.
Шаг 3
![3. Пока чечевица и горох на плите, ребра разделываем, нарезаем произвольно, и примерно через полчаса добавим в кастрюлю.](https://img.povar.ru/mobile/61/4c/ba/37/chechevichno-gorohovii_sup-109938.jpg)
3. Пока чечевица и горох на плите, ребра разделываем, нарезаем произвольно, и примерно через полчаса добавим в кастрюлю.
Шаг 4
![4. Варим все вместе, пока чечевица и горох уже будут готовыми, - тогда добавим измельченные овощи (морковку, перец и картофель)](https://img.povar.ru/mobile/69/d6/1e/60/chechevichno-gorohovii_sup-109939.jpg)
4. Варим все вместе, пока чечевица и горох уже будут готовыми, - тогда добавим измельченные овощи (морковку, перец и картофель)
Шаг 5
![5. Варим еще 20 минут, а затем солим, перчим и добавляем всяческие приправы по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/b1/40/e1/36/chechevichno-gorohovii_sup-109942.jpg)
5. Варим еще 20 минут, а затем солим, перчим и добавляем всяческие приправы по вкусу.
Шаг 6
![6. Держим на огне до готовности картофеля, а затем настаиваем под крышкой несколько минут, - и можно подавать!](https://img.povar.ru/mobile/06/f4/21/b4/chechevichno-gorohovii_sup-109943.jpg)
6. Держим на огне до готовности картофеля, а затем настаиваем под крышкой несколько минут, - и можно подавать!
Видео рецепт "Чечевично-гороховый суп"
![Видео рецепт Чечевично-гороховый суп](https://i.ytimg.com/vi/YqDbVGCXyJo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Гороховый крем-суп](https://img.povar.ru/mobile/8f/6b/a3/44/gorohovii_krem-sup-296434.jpg)
![Гороховый суп на говяжьем бульоне](https://img.povar.ru/mobile/37/ec/ea/b3/gorohovii_sup_na_govyajem_bulone-204010.jpg)
![Гороховый суп с копченой колбасой](https://img.povar.ru/mobile/a9/31/a9/cd/gorohovii_sup_s_kopchenoi_kolbasoi-93335.jpg)