45 мин

Oksana2019

Болгарский суп из чечевицы

Болгарский суп из чечевицы — это отличный вариант вкусного, сытного и полезного обеда для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Помидор 1 штука
Чечевица 100 грамм
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки

Калорийность

118 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюле, в которой будете варить суп, обжарьте мелко нарезанный лук и морковь на небольшом количестве растительного масла.

Шаг 3

Болгарский перец помойте, мелко нарежьте и выложите к луку с морковью. Жарьте овощи 5-6 минут.

Шаг 4

К овощам добавьте томатную пасту и хорошо пережарьте все.

Шаг 5

Всыпьте промытую чечевицу.

Шаг 6

В кастрюлю налейте воду, хорошо все перемешайте, посолите и варите суп 20-25 минут.

Шаг 7

Болгарский суп из чечевицы готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Болгарский суп из чечевицы"

Оценить рецепт

5.0 8

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп чечевичный в хлебных мисках

Вода Чечевица красная Картофель Помидор Морковь Лук репчатый Растительное масло Чеснок Тимьян Базилик Соль Зелень

Супы в хлебных мисках являются самыми оригинальными благодаря подачи, из-за чего подходят в качестве первого блюда на праздник, поэтому расскажу, как приготовить суп чечевичный в хлебных мисках.

1 ч.

–

5.0

216

Боб чорба

Вода Фасоль Подсолнечное масло Корень сельдерея Петрушка Чеснок Морковь Болгарский перец Лук Помидор Лавровый лист Соль и перец

Традиционное блюдо болгарской кухни, которое является ее визитной карточкой. Блюдо сытное и вкусное, а готовить его умеет любая болгарская хозяйка. Попробуйте и вы рецепт, как приготовить боб чорба.

13 ч.

–

4.9

139

Суп чечевичный по-турецки

Бульон куриный Чечевица красная Масло растительное Чеснок Лук Морковь Картофель Лимон Соль Перец

Мерджимек, или суп чечевичный по-турецки в домашних условиях сможет приготовить каждая хозяйка, и даже должна, ведь блюдо оригинальное, сытное, вкусное, а ингредиенты все доступные! Попробуйте новое!

40 мин

–

4.3

–

Суп с булгуром и чечевицей

Вода Томаты консервированные Чечевица Булгур Масло растительное Морковь Зелень Соль Лук репчатый Перец болгарский

Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа!

40 мин

5.0

127

Самбар

Вода горячая Чечевица красная Масло растительное Петрушка Картофель Морковь Помидор Карри Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Кориандр молотый

Суп из чечевицы "Самбар" приобретет более яркий вкус, если вы добавите в него различные овощи и ароматные специи. Готовится он без мясных продуктов за 25-30 минут, но вы можете добавить их подаче.

30 мин

–

5.0

–