1 ч.

Суп с фрикадельками и чечевицей

Сочетание фарша и чечевицы на воде дает очень вкусное и ароматное блюдо. Суп получается очень питательный, а приготовление не займет много времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 300 грамм
Вода 1,5 литра
Чечевица 50 грамм
Картофель 1 штук
Репчатый лук 1 штук
Морковь 1 штук
Морковь 1 штук
Болгарский перец 1/2 штуки
Укроп 1 пучков
Специи По вкусу

Калорийность

124 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.

Шаг 2

Воду доведите до кипения и опустите туда фрикадельки. Доведите до кипения, снимая образовывающуюся пенку.

Шаг 3

Добавьте в суп картофель и чечевицу.

Шаг 4

Отдельно обжарьте лук, морковь и болгарский перец. Добавьте зажарку в суп.

Шаг 5

Добавьте соль, специи по вкусу. Посыпьте укропом. Варите до готовности картофеля минут 10.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Греческий суп с фрикадельками

Вода Фарш мясной Лук репчатый Яйцо Каша рисовая со свининой Морковь Лимон Петрушка Мука Оливковое масло, соль, перец

Греческий суп с фрикадельками немного отличается от привычного всем нам супчика. На своей родине он носит название "Юварлакья". Его отличие в яичном соусе, который придает супу желтоватый оттенок.

2 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки из чечевицы

Чечевица Рис Глютен пшеничный Чеснок Соль Черный перец Итальянские травы Лук репчатый Морковь

Делюсь своим любимым рецептом фрикаделек из чечевицы. Чечевица богата белком, а значит, хорошо насыщает. Фрикадельки получаются упругими, с румяной корочкой и невероятно вкусными!

2 ч.

4.6

–

Харира

Вода Куриное филе Нут Чечевица Рис круглозерный Масло растительное Петрушка, кинза Чеснок Зира Перец красный молотый Куркума Кориандр Порошок имбиря Помидор Лук репчатый Сельдерей черешковый Соль Перец черный молотый Перец болгарский

Харира — блюдо марроканской кухни. Густой, наваристый суп, очень сытный и ароматный. Как правило, его готовят в священный месяц Рамадан. Есть много рецептов этого супа, предлагаю один из них.

1 ч.

–

5.0

–

Суп кюфта с фрикадельками

Картофель Фарш Лук Морковь Панировочные сухари Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец горошком

Предлагаю вам один из знаменитых национальных азербайджанских супов - суп кюфта с фрикадельками в домашних условиях. Вкуснятина!

1 ч. 5 мин

–

4.1

130

Суп с фрикадельками и овощами

Овощной бульон Капуста савойская Макароны-бантики Куриный фарш Картофель Цветная капуста Лук репчатый Перец сладкий Фасоль стручковая замороженная Горошек зеленый замороженный Морковь Сельдерей черешковый Соль, специи

Суп с фрикадельками и овощами — полезное и диетическое блюдо. Вы можете приготовить фарш для фрикаделек из любого мяса, а в сам суп добавить немного сушеных ароматных лесных грибов.

2 ч.

–

5.0

–