25 мин

Суп с фаршем

Предлагаю рецепт на заметочку экономным хозяйкам - максимальный вкус при минимальных затратах. Остался фарш от котлет? Так почему бы не сварить еще и суп с фаршем по этому рецепту? Очень рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 2 литра
Фарш 400 грамм
Картофель 5 штук
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

150 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Зачастую хочется приготовить что-то новенькое, но с ингредиентами бывают проблемы. Для таких случаев подходит этот простой рецепт супа с фаршем - я научу, как сделать суп с фаршем особенным и очень-очень вкусным. Итак, рецепт:

1. Начнем с подготовительного этапа - фарш ставим размораживаться, а необходимые продукты - картофель, морковку и лук измельчаем.
2. Чтобы рецепт приготовления супа с фаршем не показался банальным, из фарша мы лепим фрикадельки, а овощи (кроме лука), режем кубиками, так красивее смотреться будет.
3. Пока режем, можем уже ставить воду греться. Как закипит - забрасываем картофель, и опять доводим до кипения.
4. Разогреваем сковородку, и примерно 2 минуты обжариваем на ней лук, потом добавляем морковь, и еще около 5 минут обжариваем, постоянно помешивая.
5. Теперь забрасываем зажарку к картофелю, и аккуратно ложим туда же наши фрикадельки из фарша. Важно, чтобы они не слишком разваливались.
6. Доводим наш суп до кипения, и еще пускай кипит минут так с десять.
7. Выключаем газ, и даем супу с фаршем настояться. Солим, перчим. Посыпаем зеленью - готово!

Я еще добавляю соевый соус, но тогда суп получится не таким прозрачным и нарядным. Так что это уже на ваше усмотрение.
Теперь и вы знаете, как сделать суп с фаршем легко, в малый срок и экономно!

Видео рецепт "Суп с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 13

ложим 2

30.09.2014 23:35

Обычный суп с фрикадельками, а то "суп с фаршем" звучит слишком экзотично для столь банального рецепта

ложим

26.01.2014 12:06

Ну, если "ложим" , то всем конец!

Похожие рецепты

Тыквенный суп с фаршем

Картофель Мясной фарш Очищенная тыква Морковь Лук Яйцо Томатная паста Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист

Этот «солнечный» супчик с необычным сочетанием ингредиентов несомненно придется вам по вкусу. Как вам – сладкий суп с мясом? Но не пугайтесь, вам понравится! Сын от меня не отходит - просит добавку.

2 ч.

–

5.0

–

Суп из фарша и картофеля

Фарш Растительное масло Соль Чеснок Картофель Морковь Помидор Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Если у вас совсем нет времени, а вот-вот соберется голодная семья, приготовьте этот сытный и быстрый супчик. Готовится проще-простого:)

45 мин

4.2

122

Суп с фаршем и яйцом

Вода Фарш Масло сливочное Соль Томатная паста Куркума Картофель Перец болгарский Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию вариант, как приготовить суп с фаршем и яйцом. Это весьма аппетитный и вкусный супчик, который готовится довольно легко и быстро.

1 ч.

–

4.7

–

Сырный суп с фаршем

Сыр Фарш Масло растительное Яйца Репчатый лук Морковь Картофель Соль, специи

Рецепты супа с фаршем имеют несколько разновидностей, я предлагаю вам попробовать несложный сырный суп с мягким нежным вкусом, который особенно нравится детям.

1 ч. 30 мин

–

4.1

211

Суп с фаршем и рисом

Вода Фарш свиной Шампиньоны Рис Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль, перец, лавровый лист

Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Готовится он ну очень легко. Обязательно попробуйте суп с фаршем и рисом.

40 мин

4.0

119

Суп с фаршем и макаронами

Фарш свиной Лапша или мелкие макароны Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль, специи

Рассказываю, как приготовить суп с фаршем и макаронами. Готовится он очень просто, а получается наваристым и очень сытным. Отличный вариант первого блюда для всей семьи!

40 мин

–

4.2

–

Мексиканский суп с фаршем

Фарш Фасоль Бульон Вино Специи Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Помидоры Болгарский перец Репчатый лук Соль

За этот прекрасный рецепт хочу поблагодарить своего друга. Очень сытный, остренький и главное согревающий супчик буквально спас меня в самые студеные времена и не дал заболеть.

50 мин

–

4.4

157

Суп с фаршем в мультиварке

Фарш Зелень укропа, петрушки Масло растительное Крупа Соль Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный супчик с обжаренным фаршем в мультиварке готовится быстрее, чем аналогичный, но приготовленный на мясном бульоне. И вкус интересный, попробуйте его приготовить - вам понравится.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Томатный суп с фаршем

Томаты Вода Лечо Фарш Рис Сметана Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Зелень Репчатый лук Соль, перец

Надоело готовить однообразные супы? Хочется чего-то новенького и интересного? Тогда заглядываем на огонек к вкуснейшему томатному супу с фаршем! Вам понравится, гарантирую.

1 ч.

–

3.7

–

Густой итальянский томатный суп с макаронами и фаршем

Томатная паста Помидоры в собственном соку Фарш говяжий Фасоль белая консервированная Фасоль черная консервированная Специи итальянские Чеснок Красный перец Соль Черный перец молотый Луковица Морковь Стебель сельдерея Базилик свежий Пармезан

Густой итальянский суп с макаронами и фаршем - очень сытный горячий итальянский суп, который особенно хорош в холодное время года. Ингредиенты и рецептура просты, потому - нет причин не приготовить!

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Суп с говяжьим фаршем

Вода Фарш Горох сушеный Картофель Лук Морковь Специи

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный!

1 ч. 18 мин

4.5

–