Тыквенный суп с фаршем
Этот «солнечный» супчик с необычным сочетанием ингредиентов несомненно придется вам по вкусу. Как вам – сладкий суп с мясом? Но не пугайтесь, вам понравится! Сын от меня не отходит - просит добавку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист По вкусу
- Мясной фарш 350 грамм
- Яйцо 1 штука
- Очищенная тыква 300 грамм
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Томатная паста 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Фарш смешайте с яйцом, солью, перцем. Вымесите, накатайте фрикаделек. Делать это лучше мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал. Фрикадельки проварите минут 10 в кипящей воде.
Шаг 2
Луковицу мелко порежьте и пассируйте в кастрюле с толстым дном. Туда же добавьте порезанную кубиками морковь. Все вместе обжарьте.
Шаг 3
Очистите, порежьте картофель. Всыпьте его к морковке с луком и жарьте еще 3-4 минуты помешивая.
Шаг 4
Добавьте тыкву, пожарьте еще пару минут и добавьте томатную пасту.
Шаг 5
Овощи залейте водой, также можно использовать отвар от фрикаделек, добавьте специи и варите 10 минут.
Шаг 6
С помощью блендера суп измельчите в пюре, по необходимости разбавьте водой до нужной густоты. Добавьте фрикадельки, посолите и доведите до кипения.
Видео рецепт "Тыквенный суп с фаршем "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Категории рецепта
Похожие рецепты
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Куриное филе
Сливки
Луковица
Растительное масло
Чеснок
Тыква
Соль и специи
Вы любите овощные супы-пюре? На мой взгляд, это чудесная идея обеда для всей семьи. Делюсь с вами прекрасным вариантом, как приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Яркий, аппетитный и вкусный!
Тыквенный суп-пюре с мясом
Бульон мясной
Тыква
Мясо отварное
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Тыквенный суп-пюре с мясом — полезное, сытное и диетическое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. У такого супа нежная, кремовая консистенция, яркий оранжевый цвет и неповторимый вкус.
Чехословацкий суп с фаршем
Вода
Фарш
Капуста
Растительное масло
Чеснок
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусный и наваристый суп, который с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Нашей семье этот суп очень понравился, рекомендую его и вам!
Суп из тыквы со свининой
Вода
Свинина
Тыква
Масло растительное
Зелень
Соль
Смесь специй
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Суп из тыквы со свининой актуален в осенний период. Именно в это время снимают урожай этого замечательного солнечного плода. Его сладковатый привкус придает супу незабываемые и оригинальные нотки.
Густой томатный суп с фрикадельками
Говяжий фарш
Макароны (мелкие)
Растительное масло
Соль
Чесночный порошок
Луковый порошок
Перец душистый молотый
Морковь (крупная)
Сельдерей
Помидоры
Любителям необычных супов посвящается мой сегодняшний рецепт. И он действительно стоит внимания, ведь получается очень вкусным, насыщенным, ярким и ароматным. Обязательно попробуйте этот суп!
Суп из тыквы
Бульон
Кукуруза консервированная
Копченая грудинка
Кинза
Паприка копченая
Зира
Лук
Перец болгарский
Помидоры
Соль
Тыква
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить оригинальный суп из тыквы, пряный, ароматный и сытный. Вам обязательно понравится!
Суп с говядиной и тыквой
Говядина
Тыква
Сливочное масло
Лимон
Зелень свежая
Соль, перец
Очень вкусный и ароматный суп с говядиной и тыквой и накормит, и согреет в холодные вечера. Рецепт этого супа очень простой и не содержит никаких сложностей. Просто и доступно.
Суп с макаронами
Тыква
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Помидор
Сельдерей
Соль, перец
Овощной бульон
Петрушка, макароны "Рожки"
Если вы хотите узнать рецепт вкусного и сытного обеда, то вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить суп с макаронами и тыквой. Супчик понравится и взрослым и детям, приступаем к процессу!
Суп с фрикадельками из фарша
Фарш
Зеленый горошек
Крупа манная
Сливочное масло
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль и специи
Луковица
Когда нет времени для варки бульона, на выручку мне приходит этот простой вариант, как приготовить суп с фрикадельками из фарша. Наваристый, сытный супчик — это чудесная идея для детей и взрослых.
Суп-пюре из тыквы с чесноком
Овощной бульон
Кучерявая петрушка
Растительное масло
Чеснок
Тыква сахарная
Соль и специи
В вашем обеденном меню мало простых, легких и аппетитных первых блюд? Если вы смело можете назвать себя любителем тыквы, тогда не спешите проходить мимо! Я предложу вам чудесный рецепт нежного супа.
Суп из тыквы с курицей
Тыква
Масло сливочное
Цыпленок
Лук репчатый
Картофель
Сельдерей
Мускатный орех
Соль
Тыквенный суп очень необычный и удивительный по вкусу, если кто не пробовал.
Конечно же, больше всего такой суп понравится тем, кто без ума от тыквы и любых блюд из нее. В любом случае - попробуйте!
Суп-пюре в мультиварке
Овощной бульон или вода
Тыква очищенная
Сливки густые
Рис
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Пока сезон тыквы не закончился, нужно брать максимум пользы этого прекрасного овоща. Готовьте побольше блюд с ним. Вот рецепт супа-пюре с тыквой, яркого, нежного, полезного и простого в приготовлении.