3 ч.

Суп из тыквы с курицей

Тыквенный суп очень необычный и удивительный по вкусу, если кто не пробовал.
Конечно же, больше всего такой суп понравится тем, кто без ума от тыквы и любых блюд из нее. В любом случае - попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Сельдерей По вкусу
Тыква 500 грамм
Масло сливочное 20 грамм
Мускатный орех По вкусу
Цыпленок 1 штука
Соль По вкусу
Лук репчатый 1/2 штуки

Калорийность

60 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Цыпленка тщательно промойте и положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте варится, после закипания слейте воду. Еще раз промойте цыпленка и кастрюлю. Варите около двух часов, снимая пену. Тем временем, очистите и порежьте овощи кубиками.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном растапливаем масло и обжариваем на нем лук до прозрачности. Затем кладем картофель, обжариваем еще пару минут, помешивая. Добавляем очищенную и порезанную тыкву, готовим пока она не посветлеет.

Шаг 3

Вливаем куриный бульон, но не весь, а только так, чтоб слегка закрыть овощи. Тушим на медленном огне, до готовности овощей.

Шаг 4

Снимаем кастрюлю с плиты и превращаем овощную массу в пюре с помощью блендера.

Шаг 5

Возвращаем массу в кастрюлю, разбавляя бульоном. Добавляем по вкусу соль, мускатный орех и сельдерей, а также кусочки мяса. Доводим суп до кипения и снимаем с плиты.

Шаг 6

При подаче, можно присыпать суп зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из тыквы с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 39

Ольга Репина

15.11.2017 03:08

Очень понравилось, особенно моей дочери. Сытно, вкусно и очень аппетитно! Я добавила немного сливок, так любит моя дочь. Спасибо за рецепт.

Елена

27.11.2014 09:35

Очень вкусно! Понравилось всей семье.Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Тыквенный суп-пюре с курицей

Куриный бульон Тыква Курица Картошка Сливки Лук Сливочное масло Чеснок Соль Специи

Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.

40 мин

–

2.9

–

Курино-тыквенный суп

Курица Тыква Сосиски Морковь Картофель Лук Соль Специи

Надоело однообразие первых блюд? Хочется чего-то необычного? Тогда вам явно пригодится этот рецепт приготовления курино-тыквенного супа. Он очень красиво выглядит, да и вкус отменный! Рекомендую!

40 мин

–

4.2

123

Тыквенный суп-пюре с мясом

Бульон мясной Мясо отварное Тыква Сливки Подсолнечное масло Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый

Тыквенный суп-пюре с мясом — полезное, сытное и диетическое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. У такого супа нежная, кремовая консистенция, яркий оранжевый цвет и неповторимый вкус.

50 мин

–

4.4

–

Суп из тыквы (быстро и вкусно)

Тыква Бульон Молоко Чеснок Лук Соль, перец

Продолжаю свои поиски простых, быстрых и непременно вкусных первых блюд. Сегодня хочу поделиться с вами своей находкой, а именно — идеей, как приготовить суп их тыквы быстро и вкусно. Запоминаем!

30 мин

–

4.2

Супчик для души

Овощной бульон Тыква Кокосовое молоко Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Картофель Перец красный сладкий Лук Соль Перец черный молотый

После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный!

40 мин

4.4

112

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Куриное филе Сливки Растительное масло Чеснок Тыква Луковица Соль и специи

Вы любите овощные супы-пюре? На мой взгляд, это чудесная идея обеда для всей семьи. Делюсь с вами прекрасным вариантом, как приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Яркий, аппетитный и вкусный!

1 ч.

–

4.8

–

Чаудер с курицей

Вода Курица Сливки Кукуруза Масло сливочное Мука цельнозерновая Чеснок Лук Морковь Картофель Перец болгарский Стебель сельдерея Перец острый Соль Лавровый лист

Американский суп насыщен разнообразием вкусов. Рецептов приготовления множество. Чаудер готовят с морепродуктами, разными видами мяса, с копченостями или птицей. Сегодня приготовим чаудер с курицей.

1 ч.

–

4.3

128