Суп с макаронами

Если вы хотите узнать рецепт вкусного и сытного обеда, то вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить суп с макаронами и тыквой. Супчик понравится и взрослым и детям, приступаем к процессу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 Штука
Сельдерей 2 Штуки
стебли
Тыква 2 Килограмма
Чеснок 3 Зубчика
Растительное масло 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Соль, перец По вкусу
Овощной бульон По вкусу
Петрушка, макароны "Рожки" По вкусу
для подачи

Количество порций

Калорийность

112 ккал

Калорийность

0 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Суп с макаронами у нас будет не простой, а оригинальный. Готовить его мы будем с тыквой. Для начала необходимо промыть все овощи под водой и очистить лук, чеснок.

Шаг 2

Стебли сельдерея и репчатый лук мелко рубим, чеснок давим ножом. На раскаленную сковороду добавляем растительное масло и начинаем обжаривать овощи до мягкости.

Шаг 3

Помидор тем временем промываем, бланшируем и мелко нарезаем, удалив кожицу. Тыку очищаем, нарезаем кубиком и также добавляем в сковороду вместе с помидором.

Шаг 4

Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, заливаем все овощным бульоном и тушим в течение 20 минут на среднем огне. На этом этапе приготовления можно приправить суп по вкусу любимыми специями.