Суп из макарон

Name: Суп из макарон
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: Фарш говяжий — 500 Грамм; Оливковое масло — 2 Ст. ложки; Лук — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Чеснок — 2 Зубчика; Соль и перец — По вкусу; Куриный бульон — 3 Стакана; Томатный соус — 300 Миллилитров; Помидоры в собственном соку — 350 Грамм; Вустерширский соус — 1 Ст. ложка; Майоран сушеный — 1 Чайная ложка; Тимьян — 3/4 Чайных ложки; Лавровый лист — 2 Штуки; Макароны — 170 Грамм; Кукуруза — 1,5 Стакана

Если вы обожаете макароны и разнообразные пасты, то этот рецепт — для вас. Сегодня я вам расскажу, как приготовить суп из макарон легко и просто. Суп получается густой и наваристый, сытный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий 500 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Соль и перец По вкусу
Куриный бульон 3 Стакана
Томатный соус 300 Миллилитров
Помидоры в собственном соку 350 Грамм
Вустерширский соус 1 Ст. ложка
Майоран сушеный 1 Чайная ложка
Тимьян 3/4 Чайных ложки
Лавровый лист 2 Штуки
Макароны 170 Грамм
Кукуруза 1,5 Стакана

Шаг 1

В кастрюле нагрейте масло и обжарьте на нем измельченный чеснок, лук и натертую морковь.

Шаг 2

Добавьте туда фарш и жарьте до готовности. Приправьте солью и перцем.

Шаг 3

Добавьте бульон, специи и томатный соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь.

Шаг 4

Добавьте макароны и готовьте 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавьте кукурузу.

Шаг 5

Удалите лавровый лист и подавайте суп горячим.