Суп из макарон
Если вы обожаете макароны и разнообразные пасты, то этот рецепт — для вас. Сегодня я вам расскажу, как приготовить суп из макарон легко и просто. Суп получается густой и наваристый, сытный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш говяжий 500 Грамм
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль и перец По вкусу
- Куриный бульон 3 Стакана
- Томатный соус 300 Миллилитров
- Помидоры в собственном соку 350 Грамм
- Вустерширский соус 1 Ст. ложка
- Майоран сушеный 1 Чайная ложка
- Тимьян 3/4 Чайных ложки
- Лавровый лист 2 Штуки
- Макароны 170 Грамм
- Кукуруза 1,5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
В кастрюле нагрейте масло и обжарьте на нем измельченный чеснок, лук и натертую морковь.
Шаг 2
Добавьте туда фарш и жарьте до готовности. Приправьте солью и перцем.
Шаг 3
Добавьте бульон, специи и томатный соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь.
Шаг 4
Добавьте макароны и готовьте 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавьте кукурузу.
Шаг 5
Удалите лавровый лист и подавайте суп горячим.
Оценить рецепт
5.0
2
