Картофельный суп с макаронами

Как сварить картофельный суп с макаронами знают почти все. Легкий, сытный, вкусный и простой - суп, который не надоедает никогда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4-5 Штук
Бульон 2 Литра
или вода
Макароны 100 Грамм
любые
Лук 1 Штука
Лавровый лист 2 Штуки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

105 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Налейте в кастрюлю воду или любой мясной бульон. Добавьте соль, специи, лавровый лист и одну целую очищенную луковицу. Доведите до кипения.

Шаг 3

После закипания добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите до готовности.

Шаг 4

Затем луковицу извлеките, дальше она нам не понадобится, так же уберите лавровый лист и добавьте макароны. Сразу перемешайте их, чтобы они не прилипли к донышку и варите макароны до полуготовности.

Шаг 5

Снаружи макароны размягчатся, а внутри останутся чуть плотноватые - вот на этой стадии добавьте измельченную свежую зелень. Суп выключите и дайте ему настояться под крышкой 10-15 минут.