Суп с курицей и спагетти

Готовим простой и вкусный, а главное сытный суп с курицей и спагетти. Такой вариант супа понравится всем, особенно тем, кто старается исключить картофель из своего рациона.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1,7 Литра
Куриные голени 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Спагетти 100 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу

Количество порций

Калорийность

168 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Голени ополосните и просушите, переложите в кастрюлю. Залейте голени водой, добавьте лавровый лист. Варите бульон 25 минут, по желанию первый бульон можно слить.

Шаг 3

Лук очистите, сполосните, нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

Морковь очистите и сполосните, натрите на средней терке.

Шаг 5

В сковороде прогрейте немного масла, выложите морковь и лук, жарьте пару минут.

Шаг 6

Спустя 25 минут варки бульона, куриные ножки извлеките из кастрюли, мясо нарежьте. Подготовьте спагетти. Курицу и спагетти переложите в кастрюлю, добавьте морковь, лук, соль и перец.