Куриный суп с вермишелью
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Куриный суп с вермишелью

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные голени 2 Штуки
  • Картофель 4-5 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1-2 Штук
  • Соль 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

1.	Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Вскипятите 3 л. воды, отправьте вариться куриные голени. Время от времени снимайте пену.

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Вскипятите 3 л. воды, отправьте вариться куриные голени. Время от времени снимайте пену.

Шаг 2

2.	Картофель порежьте небольшими кусочками. Когда бульон получит насыщенный цвет и аромат, а голени будут готовы, отправьте к ним картофель и варите 15 минут.

2. Картофель порежьте небольшими кусочками. Когда бульон получит насыщенный цвет и аромат, а голени будут готовы, отправьте к ним картофель и варите 15 минут.

Шаг 3

3.	Лук очистите и мелко порубите.

3. Лук очистите и мелко порубите.

Шаг 4

4.	Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук и морковь в подсолнечном масле до мягкости.

4. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук и морковь в подсолнечном масле до мягкости.

Шаг 5

5.	Как только картофель станет мягким, но еще не будет разваливаться, всыпьте вермишель.

5. Как только картофель станет мягким, но еще не будет разваливаться, всыпьте вермишель.

Шаг 6

6.	Добавьте пассерованные овощи. Посолите по вкусу, можно добавить приправу. Варите до готовности всех ингредиентов.

6. Добавьте пассерованные овощи. Посолите по вкусу, можно добавить приправу. Варите до готовности всех ингредиентов.

Шаг 7

7.	Подавайте суп горячим. Приятного аппетита!

7. Подавайте суп горячим. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Куриный суп с вермишелью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Андрей Коровкин
30.01.2019 15:27
В чем подать суп картофельный с курицей и вермишелью
Gallen
07.12.2015 20:33
Отличный суп. Готовлю теперь постоянно. Теперь это самый вкусный куриный суп у моего сына.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×