1 ч. 0 мин

количество порций 4-5

Автор рецепта — Даша Петрова

Куриный суп с вермишелью

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные голени 2 Штуки
Картофель 4-5 Штук
Морковь 1 Штука
Лук 1-2 Штук
Соль 2-3 Ст. ложек
Вермишель 100 Грамм

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Вскипятите 3 л. воды, отправьте вариться куриные голени. Время от времени снимайте пену.

Шаг 2

2. Картофель порежьте небольшими кусочками. Когда бульон получит насыщенный цвет и аромат, а голени будут готовы, отправьте к ним картофель и варите 15 минут.

Шаг 3

3. Лук очистите и мелко порубите.

Шаг 4

4. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук и морковь в подсолнечном масле до мягкости.

Шаг 5

5. Как только картофель станет мягким, но еще не будет разваливаться, всыпьте вермишель.

Шаг 6

6. Добавьте пассерованные овощи. Посолите по вкусу, можно добавить приправу. Варите до готовности всех ингредиентов.

Шаг 7

7. Подавайте суп горячим. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Куриный суп с вермишелью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Даша Петрова АВТОР

27.04.2020 16:16

100 грамм

27.04.2020 14:09

Вермишели то, сколько ложить?

Кристина Скворцова

16.01.2020 17:50

Несложный рецепт. Получилось быстро и вкусно. Спасибо!

Elena elena

26.10.2019 09:57

Да вкусно,у меня к сожалению фантазия на кухне отсутствует,поэтому именно детальное видео мне нравится.Да еще автор общается легко,как будто рядом стоит.Особенно интересный момент рецепта с запеканием лука и моркови

Андрей Коровкин

30.01.2019 15:27

В чем подать суп картофельный с курицей и вермишелью

Gallen

07.12.2015 20:33

Отличный суп. Готовлю теперь постоянно. Теперь это самый вкусный куриный суп у моего сына.