1 ч.

Куриный суп с вермишелью

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом, как приготовить куриный суп с вермишелью. Этот суп просто идеально подходит для семейного обеда, он прекрасно утолит голод, придаст сил, энергии.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вермишель 100 грамм
Куриные голени 2 штуки
Картофель 4-5 штук
Морковь 1 штука
Лук 1-2 штук
Соль 2-3 ст. ложек

Калорийность

91 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Вскипятите 3 л. воды, отправьте вариться куриные голени. Время от времени снимайте пену.

Шаг 2

2. Картофель порежьте небольшими кусочками. Когда бульон получит насыщенный цвет и аромат, а голени будут готовы, отправьте к ним картофель и варите 15 минут.

Шаг 3

3. Лук очистите и мелко порубите.

Шаг 4

4. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук и морковь в подсолнечном масле до мягкости.

Шаг 5

5. Как только картофель станет мягким, но еще не будет разваливаться, всыпьте вермишель.

Шаг 6

6. Добавьте пассерованные овощи. Посолите по вкусу, можно добавить приправу. Варите до готовности всех ингредиентов.

Шаг 7

7. Подавайте суп горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 95

Добавить комментарий

Алла

18.03.2025 22:10

Ну вот что может быть лучше тарелки горячего куриного супа?)))) Вкусно, сытно, а главное что очень просто готовится! Я люблю добавлять лавровый лист при варке и немного укропа в конце, тогда аромат просто бомбический :laugh:

Глория

18.03.2025 22:03

я вермишель добавляю прям в самом конце, чтобы не разбухала) и с ней главное осторожно, чуть больше добавишь и все))))

Galina93

18.03.2025 22:13

о да) коварная вермишель)))))

Martinka

18.03.2025 21:43

Классический куриный супчик – лёгкий, сытный и очень вкусный)

Анюта

18.03.2025 21:39

При подаче хорошо посыпаю свежей зеленью

Rosalina

18.03.2025 21:32

Обожаю такие простые и вкусные супчики! :wub:

Готовится легко, а результат просто отличный, бульончик прозрачный, вермишель не разварилась, курочка нежная))

Иринка

18.03.2025 21:27

суп как раз на такую плохую погоду, согреет и порадует

Владимир Иванович

02.02.2022 13:15

Приготовил суп только с вермишелью и курицей-вкусно ,быстро.

Таня

18.03.2025 21:24

отзыв с фото - всегда хорошо)

Роман

27.04.2020 13:09

Вермишели то, сколько ложить?

Даша Петрова АВТОР

27.04.2020 15:16

100 грамм

Кристина Скворцова

16.01.2020 15:50

Несложный рецепт. Получилось быстро и вкусно. Спасибо!

Elena elena

26.10.2019 08:57

Да вкусно,у меня к сожалению фантазия на кухне отсутствует,поэтому именно детальное видео мне нравится.Да еще автор общается легко,как будто рядом стоит.Особенно интересный момент рецепта с запеканием лука и моркови