40 мин

Суп с фаршем и рисом

Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Готовится он ну очень легко. Обязательно попробуйте суп с фаршем и рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5 штук
Фарш свиной 200 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 1 штука
Рис 3 ст. ложки
Вода 2 литра
Соль, перец, лавровый лист По вкусу
Растительное масло 20 мл
Шампиньоны 100 грамм

Калорийность

119 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 2

Репчатый лук измельчите ножом (или блендером, комбайном).

Шаг 3

На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до румяности. Потом добавьте морковь. Обжарьте все вместе.

Шаг 4

Добавьте фарш, быстро смешайте его с овощами. Разбейте комочки. При необходимости влейте 2 ст. ложки воды. Обжарьте фарш с овощами до готовности.

Шаг 5

В кастрюлю поместите очищенный картофель, который необходимо нарезать на кубики. Залейте его водой и поставьте вариться.

Шаг 6

Промойте 3 ст. ложки риса. Слейте воду. Через 10 минут после закипания закладываем в воду к картофелю рис. Варим 7 минут.

Шаг 7

Добавьте в суп зажарку, сырые нарезанные шампиньоны. Варите еще 7 минут до готовности овощей. Посолите, поперчите. Добавльте в кипящий бульон лавровый лист. Доведите суп до готовности. В конце варки лавровый лист следует вытащить.

Шаг 8

Суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Видео рецепт "Суп с фаршем и рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 4

Ikaramba

23.05.2018 17:40

просто и вкусно

Роза

19.01.2018 22:20

Шампиньоны можно обжарить вместе с овощами.

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и рисом

Картофель Фарш Лук Морковь Рис Яйцо Масло растительное Зелень Соль Перец черный молотый

В этом подробном рецепте вы узнаете? как приготовить вкусный суп с фрикадельками и рисом. Я использовала смесь фаршей из свинины и говядины. Итак, смотрим...

1 ч. 50 мин

4.4

–

Томатный суп с рисом и фрикадельками

Вода Фарш Рис Томатная паста Растительное масло Картофель Морковь Лук Лавровый лист Соль

Предлагаю приготовить томатный суп с рисом и фрикадельками. Такой супчик насытит, но не придаст тяжести. Готовится он довольно просто и быстро, а понравится всей семье!

40 мин

–

5.0

–

Рисовый суп с фрикадельками

Бульон куриный Фарш Булгур Рис Томатная паста Лимонный сок Морская соль Ямайский перец Корица Специи

Простой в приготовлении и очень вкусный рисовый суп с фрикадельками в домашних условиях готовится легко, и много ингредиентов не требует. попробуйте, ведь не зря говорят, что все гениальное просто!

1 ч.

–

3.8

–

Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке

Куриный бульон Рис Томатная паста Картофель Зелень, лавровый лист, соль, перец Замороженные фрикадельки

Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке — это отличное блюдо на обед для детей. Благодаря мультиварке, вам практически не придется следить за его приготовлением. Попробуйте приготовить это блюдо.

2 ч.

5.0

–

Томатный суп с фаршем

Томаты Вода Лечо Фарш Рис Сметана Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Зелень Репчатый лук Соль, перец

Надоело готовить однообразные супы? Хочется чего-то новенького и интересного? Тогда заглядываем на огонек к вкуснейшему томатному супу с фаршем! Вам понравится, гарантирую.

1 ч.

–

3.7

–

Рисовый суп "Мастава" с фрикадельками

Баранина Рис круглый Масло растительное Зелень Чеснок Кориандр Зира Черный перец Лук репчатый Морковь Баклажан Помидоры Картофель Перец острый молотый Чабер

Мастава – одна из жемчужин узбекской кухни. Это очень густой суп с обилием овощей, рисом и мясом. Вкуснее всего готовить его из молодой баранины. Предлагаю приготовить маставу с фрикадельками!

1 ч.

–

5.0