Густой суп из чечевицы
Хочу вам рассказать, как приготовить густой суп из чечевицы, - полезное, сытное и очень необычное на вкус блюдо, которое, к тому же, быстро и просто готовится. Отличная альтернатива привычным супам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон 2 литра
- Чечевица шлифованная 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Сельдерей 1 штука
- Лук-порей 1 штука
- Грудинка копченая 200 грамм
- Мускатный орех По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Все овощи моем и чистим, а чечевицу, если она увас не шлифованная, предварительно замочите на 4 часа в горячей воде.
Шаг 2
2. Все овощи мелко шинкуем.Так они быстрее сварятся.
Шаг 3
3. Бульон ставим на плиту, и как закипит, добавляем промытую чечевицу, и когда опять закипит - овощи.
Шаг 4
4. Когда уже все овощи будут практически готовы, закладываем лук-порей и грудинку, нарезанную средними кусочками.
Шаг 5
5. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, и доводим до готовности. Измельчаем в блендере, украшаем зеленью - готово!
Видео рецепт "Густой суп из чечевицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
15
Похожие рецепты
Ливанский лимонный суп с чечевицей
Лимонный сок
Мелко нарезанный лук
Оливковое масло
Измельченная сушеная мята
Зубчик чеснока
Фунт коричневой чечевицы
Упаковка замороженных целых листьев шпината
Рецепт приготовления ливанского лимонного супа с чечевицей. Блюдо ливанской кухни. Быстро готовится и разнообразит ваше меню.
Суп с чечевицей, шалфеем и беконом
Красная чечевица
Бекон (120 г), нарезанный
Молотый тмин
Зубчик чеснока, мелко нарезанный
Нарезанный репчатый лук
Морковь, нарезанная
Свежий лист шалфея, фарш, а также листья шалфея для гарнира
Рецепт приготовления супа из красной чечевицы с шалфеем и беконом.
Суп с чечевицей и свеклой
Листовая свекла
Помидоры
Чечевица
Оливковое масло
Томатная паста
Сушеный орегано
Сушеный тимьян
Луковица
Соль и молотый перец
Лимон
Рецепт приготовления супа с чечевицей, помидорами, приправами и листовой свеклой.
Суп с чечевицей и сладким картофелем
Картофель
Коричневая чечевица
Зеленая фасоль
Кинза
Масло канолы
Порошок карри
Морковь
Сельдерей
Зубчик чеснока
Лавровый лист
Соль и черный перец
Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.
Овощной суп с чечевицей
Куриный или овощной бульон
Томатная паста
Соль
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Сушеный тимьян
Свежемолотый черный перец
Морковь
Помидор
Луковица
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Чесночные крутоны
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.
Суп из чечевицы с мясом
Мясо
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Картошка
Морковь
Помидор
Соль
Репчатый лук
Перец молотый
Свежая или сушеная зелень
Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?
Суп из чечевицы в мультиварке
Грибы
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Тимьян
Картофель
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!
Густой суп
Говяжьи ребрышки
Пиво
Бальзамический уксус
Сахар
Чеснок
Картошка
Лук
Морковь
Оливки
Соль, перец, орегано
Густой суп будем варить из говяжьих ребрышек с пивом и овощами. Густой суп - это блюдо, которое сочетает в себе сразу первое и второе. Суп получается наваристый, сытный, красивый и очень вкусный.
Итальянский суп с чечевицей
Чечевица
Масло оливковое
Зелень пертушки
Чеснок
Колбаски
Лук
Морковь
Орегано
Соль
Вы готовили когда-нибудь итальянский суп с чечевицей в домашних условиях? Раньше мне казалось, что это очень экзотично. Ни моя мама, ни бабушку чечевицу не использовали. Оказалось, все просто!
Густой суп с фасолью
Фасоль красная
Фасоль белая
Колбаски острые
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Помидоры
Соль
Перец
Думаю, густой суп с фасолью в домашних условиях вам очень понравится, - недорого обходится, быстро и легко готовится, а уж вкус и аромат вы оцените сполна - аромат колбасок сбивает с ног! Попробуйте!
Куриный суп с чечевицей
Курица
Картофель
Чечевица
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Специи
Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно!